Apakšējā līnija: Lai gan ne tik daudzpusīga vai ekonomiska kā sausa polenta, Trader Joe ir stabila, iepriekš sagatavota organiskā polenta ir pienācīgs aromāts un tekstūra. Tas var būt noderīgs taupīšanas laiks uz aizņemtiem vakariem, un tas ir ērts īsceļu receptēm, kas prasa veidot polenta kārtas.
Plusi mīnusi
Pros:
- Samazina sagatavošanās laiku vismaz 15 līdz 20 minūtes receptēs, kas prasa vārītu, stingru polentu.
- Ērts lietošanai ceptiem sautējumiem.
- Eleganta prezentācija, kas ir ideāli piemērota kārbām, ir viegli izgriezt caurulītes formas polentu.
- Stipra tekstūra ir piemērota grilēšanai, cepšanai vai cepšanai.
- Plauktu nestabilam produktam nav atdzesēšanas, kamēr tas nav atvērts.
- Bez glutēna, vegana un koshera.
Mīnusi:
- Iepriekš sagatavota polenta ir mazāk ekonomiska nekā sausa polenta .
- Pavārs nedaudz kontrolē tekstūru, kas ierobežo recepšu lietojumus.
- Cilindriskās caurules aizņem vairāk pieliekamais telpu un ir grūtāk glabāt nekā sausā polenta kastē vai maisiņā.
- Pulēšanas gredzenu ievietošana cepšanas traukā var būt nomākta, it īpaši, ja cenšas novērst nepilnības.
- Daudzām receptēm var nebūt pietiekošas polenta caurules.
Polenta vai kukurūzas miltu maisījums ir ekonomisks un daudzpusīgs un padara bagātīgu trauku vai bāzi veģetāro ēdienu gatavošanai. Tas ir gan vienkārši, gan diezgan ātri, lai sagatavotos. Turklāt, ieviešot ūdeni pārtikas produktā, palielinoties iespējai, lai cik tā ir attāla, var izraisīt patogēnu baktēriju augšanu, padarot to nedaudz mazāk drošu risinājumu.
Produkta apskats
Polenā bija kaut kas plakanas virsmas, mazliet plastmasas. Pēc tam, kad sagriezti gabaliņos, polenta apaļkoku interjera faktūra bija raksturīgāka mājās. Par to, ko tas ir vērts, polenta nebija garša tā iepakojuma.
Firma Polenta bija pietiekami vienkārša, lai to sagrieztu un roktotu, bet mana kafeles salikšana bija nedaudz satraucoša.
Pagatavojiet savu polentu, un viegli uzlejiet vienmērīgu slāni cepšanas traukā. Mēģiniet aptvert to pašu ēdienu ar daudzām kārtām, un pūles ir vairāk nomākta, it īpaši, ja jūs mēģināt neatstāt atstarpes, vai vēlaties sadalīt polenta vienmērīgi starp slāņiem.
No otras puses, ja jūs vēlētos izmantot savu formu, prezentāciju, tas būtu ļoti ērts veids, kā to iegūt un sagatavot.
Pēc cepšanas polenta bija garšīga, ar patīkamu, taisnīgu kukurūzas garšu. Citā gadījumā polenta tika pagatavota sviestā ar labiem rezultātiem. Kaut gan brīvi izvēlēties, vai gatavot savu polentu ūdenī vai krājumā, pievienot garšaugus, sieru vai citus aromatizētājus, kā arī kontrolēt tekstūru, ir jauka, Trader Joe iepriekš sagatavota polenta ir ērta saīsne uz apmierinošu ēdienu.
Produkta apraksts
Cena: 1,99 ASV dolāri / 18 unces caurule.
Organisks. Nesatur glutēnu. Kosher.
Pieejams Trader Joe veikalos visā valstī.