Šī kanādiešu kļavu cukura pīrāga recepte ir viens no Kvebekas slavenākajiem desertiem. Intensīvajam kļavas pīrānam ir pārsteidzoši maz sastāvdaļu un to var pielāgot atbilstoši jūsu personiskajām gaumēm. Tas garšo lieliski greznībai, kas dekorēts ar putukrējumu un saldējumu. Rezultāti ir salds-kā-konfektes ārstēšana, kas ir lieliska izvēle pusei!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 iepakojums mīklas mīklu (veikals nopērk, vai
- homemade pâte sucrée )
- 1 glāze brūnā cukura (gaisma vai kļava)
- 1/4 milti (universālie)
- 1/4 tases kļavu sīrups (tīrs)
- 3/4 tase krējuma (smagā)
- Pēc izvēles: putukrējums, saldējums
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375F. Piestipriniet mīklas mīklas standarta pīrā vai pīrāga pannā un cepiet to 15 minūtes. Noņemiet to no krāsns un ļaujiet tai pilnībā atdzist.
- Viegli iemasējiet kopā 1 glāzi kļavu vai gaiši brūnu cukuru un 1/4 glāzes universālos miltus, līdz maisījums ir gluds. Cukura miltu maisījums ir gatavs mitrām sastāvdaļām, kad tas ir gluds, tikai ar dažiem maziem cukura gabaliņiem.
- Kad miltu cukura maisījums ir gluds, pievienojiet kļavu sīrupu un smago krējumu. Noskalojiet maisījumu, līdz tas ir pilnīgi gluds. Pildījums būs ūdeņains konsistence. Kad kļavu krēma uzpildīšana ir gluda, ielejiet to iepriekš sagatavotā konditorejas apvalkā. Cepiet pīrāgu 40 minūtes pie 350F (325F tumšajiem metāla pannām).
- Pirms kalpošanas ar putukrējumu un saldējumu, ļaujiet kļavu cukura pīram pilnīgi atdzist.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 129 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 14 mg |
| Nātrijs | 40 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |