Vai jūs interesē, kā padarīt vegānu polentu? Lūk, kā. Tas ir ātri un vienkārši, un jūs varat baudīt to kā karstu krēmveida ēdienu mazāk nekā 30 minūtes vai atdzesējiet to, lai pagatavotu pudeles klaipu kā citu receptes pamatu.
Man patīk ēst krēmveida ātri mājās vegan polenta brokastīs, jo man bieži ir kukurūzas milti un citas sastāvdaļas uz rokām. Pievienojiet tik daudz vegana margarīna, cik vēlaties, ja neesat noraizējies par to, ka jūsu vegānu polenta ir arī ar zemu tauku saturu.
Skatiet citus veidus, kā pagatavot gardu veģetāro polentu un idejas par to, kā iztērēt lepto polentu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases ūdens vai dārzeņu buljona
- 1 glāze kukurūzas milti
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulveris
- 3 ēd.k.
- uztura raugs
- 1/4 tase sojas piena
- 1-2 ēdamkarotes vaniļas margarīna
- sāli un pipariem pēc garšas
Kā to izdarīt
- Ielieciet ūdeni vai dārzeņu buljonu lēnas vāraus. Maisiet kukurūzas miltus.
- Pagatavojiet pārāk zemu siltumu 15 minūtes, bieži maisot un noberzējot dibenu, lai izvairītos no kukurūzas miltu maisījuma dedzināšanas. Ja tas sāk saplūst, tad vienlaikus pievienojiet nedaudz ūdens, lai to plānotu.
- Kukurūzas milti tiek gatavoti, kad tā ir gluda un bieza.
- Pirms pannas noņemšanas no karstuma, ja vēlaties pannas krēmveida polentu, pirms sajauciet sojas pienu un atlikušās sastāvdaļas (ķiploku pulveris, barības raugs, vegana margarīns, sāls un pipari).
- Ja jūs nevēlaties krēmīgu polentu, izlaidiet sojas pienu un pievienojiet tikai ķiploku pulveri, uzturvielu raugu un vēlamo vegana margarīna, sāls un piparu daudzumu.
- Pasniedz kā krēmveida polenta traukā. Par biezu pūciņbiksniņu, nospiediet to viegli izlejamā mazuļa pannā un atdzesējiet, līdz tā ir nostiprināta.
- Izbaudiet vegānu polentu.
Šī recepte sastāv no četrām porcijām, tādēļ, ja jums ir solo, pēc brokastu baudīšanas jums, visticamāk, būs pārpalikušais polenta. Tā nav problēma, jo to var izmantot daudzos veidos, un tas dažās dienās saglabāsies ledusskapī. Šeit ir dažas idejas par leņķa polenta izmantošanu.
Cepta pansija ar olīvēm . Cepiet biezu polentu, lai toestu, un to pasniegs, papildinot ar olīvu tapenādi, caponata, veganu sieru vai balzamiķu bāzes tomātu mērci. Jūs varat noorganizēt to uz šķīvīša ar dažādām uzpūšamajām kārbām kā uzkoda platei, vakariņām vai pusdienām.
Vegan Chili un Polenta Casserole : Ja jums ir krekenā polenta, varat to izplatīt čili un cept kā kastrolis. Šī kastrolis ir ģimenei piemērots ēdiens, kas ir ideāli piemērots ziemas ēdienkartēm vai kāzām uz vasaras gaļu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 170 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 855 mg |
| Ogļhidrāti | 26 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 6 g |