Colorado vietējā ēdienu ceļvedis

Kolorādo ir lieliska vieta vietējiem pārtikas produktiem ar daudzveidīgu lauksaimniecību, slavens augļu dārzu augļiem, daudziem lauksaimnieku tirgiem un dinamiskas vietējās pārtikas kustības. Lūk, kā atrast lieliskus vietējos ēdienus Colorado, sākot no sezonas ceļvežiem līdz lauksaimnieku sarakstiem.

• 01 no 05

  Kolorādo augļi un dārzeņi

  Colorado ir lieli kartupeļu un sīpolu kultūraugi, kā arī burkāni, kukurūza, spināti un salātu zaļumi. Rietumu nogāzes platība aug lieliski labiem āboliem, persikiem, aprikozēm un ķiršiem. Lauksaimnieku tirgos visā valstī parādās mazākas speciālās kultūras, taču šī ceļvedī Colorado Sezonas augļi un dārzeņi ir laba vieta, lai sāktu, zinot, ko sagaidīt, kad.

• 02 no 05

  Colorado Farmers Markets

  Atrodiet Colorado Farmers Market netālu no jums, lai sāktu ēst vietējos sezonas produktus. Daudzi Kolorādo tirgi pārdod arī medus, ganību gaļu un amatniecības sierus.

  Neatkarīgi no tā, vai esat vecs vai jauns lauksaimnieku iepirkšanās tirgus, skatiet šos desmit padomus pirkumu tirgu tirgotājiem, pirms iznāksiet.

• 03 no 05

  Kolorādo izlase: bison

  Vai šī prērija valsts austrumu daļā? Tas reiz bija piepildīts ar bizonu. Daži cilvēki cenšas to atgriezt, piemēram, Black Forest Bison Kolorādospringsā.

• 04 no 05

  Kolorādo izlase: Persiki

  Kolorādo saulainās pakājes ir galvenais augšanas laukums dažiem apbrīnojamiem persikiem. Meklējiet tos vidus līdz vasaras beigām lauksaimnieku tirgos, lauku audzētavās un veikalos, kas ir pietiekami gudri, lai iegūtu šos vietējos augļus. Pēc tam iemācieties Viss par persikiem, lai maksimāli izmantotu savu vilkumu.

• 05 no 05

  Colorado vietējie pārtikas produkti

  Lai iegūtu plašāku informāciju par vietējo ēšanu un vietējo pārtikas produktu meklēšanu Kolorādos, apmeklējiet šīs organizācijas:

  • Kolorādo tirgus līderis
  • Denveras pilsētas dārzi
  • Slow Food Western Slope