Kakla banāniem pievienojiet dabisko saldumu šim saldo kartupeļu sautējumam kopā ar apelsīnu sulu un dažu pildītu brūno cukuru. Receptes var pagatavot ar vai bez virskārtas. Apskatiet zemāk esošās variācijas trīs populārākos pildījumos un dažas sastāvdaļu variācijas.
Vienkāršo saldo kartupeļu garšvielu maisījumu gatavo ar biezpienu, olas, brūnā cukura un apelsīnu sulu.
Saistītā recepte: mūsu visvairāk pieprasītā saldo kartupeļu kastroļa recepte
Kas jums būs nepieciešams
- 2 1/2 mārciņas saldie kartupeļi, vārīti un sasmalcināti
- 2 lielas olas, sita
- 1/2 glāze gaiši brūna cukura, iepakots
- 1/3 tases apelsīnu sulas
- 3 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 1 tējkarote zemes kanēļa
- 1/2 tējkarotes muskatriekstu
- 2 vidēji banāni, mizoti un kubiņos
Kā to izdarīt
- Saldo kartupeli skrubējiet un pēc tam mizojiet ar dārzeņu miziņu. Kartupeļus sagrieziet gabaliņos un ievietojiet tos lielā kafijas kannā. Uzpildiet pannu ar ūdeni, lai pārklātu saldos kartupeļus un pievienojiet 1 tējkaroti sāls.
- Ielieciet kastīti pār lielu karstumu un uzvāra. Samaziniet siltumu vidēji zemam un turpiniet gatavot aptuveni 25 līdz 30 minūtes vai līdz kartupeļi ir ļoti maigi. Rūpīgi iztukšojiet un kartupeļus pārnesiet uz lielu bļodu. Ieskrūvējiet līdz pat ļoti gludai. Ļaujiet maisījumam nedaudz atdzist.
- Alternatīvi cepiet neapstrādātus saldos kartupeļus 375 F krāsnī apmēram 45 minūtes vai līdz pat ļoti maigam. Ļaujiet viņiem atdzist, savāciet saldo kartupeli no ādas un samaisiet.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Eļļojiet 2 1/2-kvartā cepšanas trauku.
- Saldajiem kartupeļiem pievienojiet sakapātās olas, brūnā cukura, apelsīnu sulu, sviestu, kanēli un muskatriekstu. Sakiet ar rokām vai ar elektrisko maisītāju, līdz tas ir labi sajaukts. Salocīt kubiņos banānos.
- Karote maisījumu gatavotajā cepšanas traukā; pārklājiet ar foliju.
- Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 20 līdz 25 minūtes. Noņemiet foliju un cepiet vēl 10 minūtes.
Kalpo no 6 līdz 8
Variācijas
- Pecan Topping: Pievienojiet 1/2 tase iepakotu brūnā cukura ar 1/2 tasei miltu, 4 ēdamkarotes kausēta sviesta un apmēram 1/2 tase sasmalcinātu pekanu. Ja vēlaties, pievienojiet arī 1/2 tasei pārslveida kokosriekstu. Pirms cepšanas uzsūtiet pār eļļu.
- Kokosriekstu-pekanriekstu tops: apvienojiet 1 glāzi pārslu kokosriekstu ar 1/3 tase brūna cukura, 1/3 glāzes universālas milti, 3/4 tase sasmalcinātu pekanu un 6 ēdamkarotes kausēta siera. Pirms cepšanas sajauciet ar dakšiņu un apkaisa pannā.
- Zāģeļgliemene Topping: sagatavo un cept kā norādīts; noņemiet foliju. Palieliniet cepeškrāsns siltumu līdz 450 F. Uzkarsējiet ar 1 1/2 līdz 2 tases minidārtu makšus un turpiniet cepšanu 6 līdz 8 minūtes vai līdz brīži ir pruzdināti.
- Aizveriet apelsīnu sulu ar ananāsu sulu.
- Ja banāni ir ļoti nogatavojušies, tos sasmalciniet pirms pievienošanas saldo kartupeļu iepildīšanas maisījumam.
Jums varētu patīk
Svētku saldais kartupelis ar zaķu sulu
Saldā kartupeļu gratina ar krēmu un Parmesan siers
Brauciena cukura cukīni saldie kartupeļi recepte
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 379 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 166 mg |
| Nātrijs | 138 mg |
| Ogļhidrāti | 66 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 9 g |