Pavārmāksla un kulinārija

Sastāvdaļu mērīšana parasti ir viegls uzdevums, tas ir, ja vien jums nav nepieciešams pārveidot savus mērījumus! Katrs pavārs, iespējams, ir saskāries ar situāciju, kurā, šķiet, ir pazudusi nepieciešamā mērkarote. Atceroties tikai, cik ēdamkarotes ir vienāds ar pusi tases, var būt sarežģīta, jo īpaši, ja jums ir sarežģītas receptes vidū. Bet jūs varat izmantot vienkāršu tabulu, kas parāda līdzvērtības starp kopējām kulinārijas mērvienībām, lai palīdzētu jums viegli konvertēt starp tām.

Ņemiet vērā, ka iepriekšminētie mērījumi ir apjoma mērījumi, nevis svars.

Izmantojot metrikas sistēmu, mums tiek radīts apjukuma un svara apjukums. Ja jūs patiešām vēlaties būt precīzi, lielākā daļa digitālo svaru ļauj iestatīt savas vienības gramos vai vienībās un viegli pārslēgties starp tām.

Noderīgi konversijas triki

Iespējams, visnoderīgākais virtuves mērījums atcerēties ir tas, ka ēdamkarote ir vienāda ar trim tējkariņām. Jebkurā laikā jums būs jāzina, ka vēlaties pa daļām samazināt recepti un atklāt, ka jums nav pusi ēdamkarotes jūsu mērkarotes komplektā.

Pāris lietas, ko jūs varat darīt šajā gadījumā. Vispirms ir jāzina, ka puse ēdamkarotes ir 1 1/2 tējkarotes. Un otrs ir iegūt sev mērīšanas karotes, piemēram, šo vienu, ka tas ir pusi ēdamkarotes par to.

Cits labs atskaites punkts ir atcerēties, ka Amerikas Savienotajās Valstīs standarta alus vai pudele ir 12 unces vai 1 1/2 tases.

Tas attiecas arī uz soda konservi. Standarta vienreizējas soda sodas pudele - lielums, ko iegūst, iegādājoties pudeli sodas no mašīnas, ir 20 unces vai 2 1/2 tases.

Attiecībā uz pintēm, jūs parasti redzat tikai to, kas aprakstīts pintīs, ja tas ir piena produkts. Piens, krējums, biezpiens, saldējums, puse un puse un tā tālāk parasti tiek iepakoti pintēs. Dažos ēdienu salātus, piemēram, makaronu salātus, kartupeļu salātus utt., Arī iesaiņo pintēs. Un, protams, pasūtot alus, pints ir standarta vienība.

Atceroties, kā pārveidot jūsu mērījumus, ir pirmais solis, lai uzzinātu, kā rekupā rādīt.