01 no 03
Kā padarīt klasisko grilētu sieru ar sviestu
Klasisks veids, kā pagatavot grilētu sieru ar sviestu. Grilēta siers sociālā Būsim reāli - grilēta siera sviestmaize ir diezgan laba vislabākā ēdama lieta, kas jebkad ir izgudrots. Tas ir krēms. Tas ir bagāts. Tas ir kraukšķīgs. Tas ir absolūti pilnīgs. Un vislabāk, lielākajai daļai no mums - tas ir viens no garšīgākajiem pārtikas produktiem, ko mēs atceramies no mūsu bērnības. Tas pārsvarā ir nostalģija savā vislabākajā gooī-ist formā.
Klasisks, ka lielākā daļa no mums izauga ēšanas, tiek veikta ar amerikāņu sieru, baltmaizi un sālītu sviestu. Daži cilvēki var atcerēties, ka tauku saturs ir balstīts uz majonēzi (un, ja tas ir tas, ko meklējat - jūs varat atrast šo recepti šeit), bet šajā receptē mēs izmantosim sāļo sviestu.
Lūk, kā jūs to darāt:
1. Sāciet ar diviem Amerikas siera gabaliņiem uz vienu baltmaizes gabalu. Pievienojiet otru maizes gabalu un tad sviest uz abām sviestmaizēm.
2. Vidēja izmēra pudelēs pievienojiet sviesta sviestmaizi un pagrieziet siltumu vidējai. Ļaujiet sviestmaizi pagatavot uz dažām minūtēm vienā pusē, līdz siers sāk izkausēt, un maize sāk kraukšķīgus un pārvērst zeltaini. Kad tas sasniedz šo punktu, maigi pārbīdiet sviestmaizi ar plānu lāpstiņu un pagatavojiet otru pusi tā, lai tā būtu vienlīdz zeltainbrūnā krāsā. Noņemiet no karstuma un pasniedziet.
02 no 03
Izmantojot majonezonu, lai izveidotu Crispiest Grilētu Siera Sviestmaizi
Izmantojot majonezonu, lai pagatavotu grilētu sieru. Grilēta siers sociālā Daži cilvēki zvēru, ka majonēze ir negaidīta atbilde, lai izveidotu perfektu grilētu siera sviestmaizi. Šāda veida sviestmaižu smērvielu taukainās īpašības ir jēgas - tās ir viegli izplatīt, tas rada vienmērīgi zeltainu garoza, un pievienotās garšas noteikti palīdz uzlabot un pievienot sviestmaizi.
Manuprāt, tas ir Dienvidu lieta, tāpēc es ieteiktu lietot hercoga Mayo, ja jūs to varat atrast vai pašmāju versiju. Esmu izlasījis, ka tas ir zemāks cukura saturs, kas palīdz garozai kraukšķīgus līdz pat pilnībai, un man jāsaka, ka, kad esmu pārbaudījusi šo recepti, tas noteikti strādāja un bija ļoti garšīgs.
Lūk, kā jūs to darāt:
1. Samontējiet savu sviestmaizi, ieliekot divus siera gabaliņus uz augšu uz vienu maizes gabalu. Tad pievienojiet vēl vienu maizes gabalu un izvelciet ārpusi ar plānu majonēzes kārtu.
2. Uz pannas pievienojiet savu sviestmaizi (čuguns ir vislabākais, bet viss darbosies), un siltuma pārveidošana par vidēju zemu. Pavārs šo sviestmaizi lēni un zemu, lai majonēze varētu radīt skaisti kraukšķīgu garoza. Pēc apmēram 5 minūtēm sāk attīstīties garozs vienā pusē, un siers sāks izkausēt - šajā punktā ar ļoti plānu lāpstiņu, pagriezt to un atkārtot, līdz otrā puse ir vienlīdz zeltaina un sieriņš ir izkusis. Noņemiet no karstuma, ļaujiet sēdēt vairākas sekundes un pasniedziet.
03 no 03
Kā izveidot grilētu sieru, izmantojot rīvētu bekonu taukus
Bacon Fat Grilēts siers. Grilēta siers sociālā Manuprāt, bekonu tauki ir viens no visvairāk nepietiekami izmantotiem un nepietiekami novērtētiem grilētiem siera eļļošanas līdzekļiem. Tas ir iesaiņots ar sāļu labestību, tā skaisti brūnā sviestmaizi, tas ir bez atkritumiem, un labākais no visiem - tā garšo tāpat kā bekonu!
Bacon smērvielas var iegūt, savācot atlikušo eļļu, kas tiek iztērēta no vārīta speķa. Reizēm tajā ir mazāk kausētu bekonu, kas peld pāri izkausētajai taukai, taču tas palīdzēs izcelt spēcīgu garšu, ko mēs visi mīlam. Labākas kvalitātes bekons, labākas kvalitātes tauki, ko jūs saņemsiet, paturiet to prātā nākamreiz, kad iegādājaties un pabeidzat bekonu.
Lūk, kā jūs to darāt:
1. Samontējiet savu sviestmaizi, ieliekot divus siera gabaliņus uz augšu uz vienu maizes gabalu. Tad pievienojiet vēl vienu maizes gabalu un atlaidiet.
2. Vidēja izmēra pudelēs pārvēršiet siltumu vidējai temperatūrai un uzlejiet ar tējkēm no bekona taukiem. Paplāciet smērvielu jūsu pannā un ielieciet savu sviestmaizi, nospiežot sviestmaizi un iztukšojiet to, lai uzņemtu visu bekona taukus. Ļaujiet savai sviestmaizi pagatavot dažas minūtes, līdz viena puse ir sakapāta un zelta, un sieri ir sākuši izkausēt. Šajā brīdī pabīdiet sviestmaizi un ļaujiet otrai pusei pagatavot, līdz tā saskan ar tā ekvivalentu. Ja otrā puse ir pārāk sausa, jūtieties brīvi pievienot mazliet vairāk bekona taukus.
3. Kad siers ir izkusis un sviestmaiņa garozs ir kraukšķīgs un zeltains, izņemiet to no kastrolēm un ļaujiet tam sēdēt dažas minūtes, lai sieri varētu pievilkt atpakaļ. Sagrieziet to pa pusēm un pasniedziet!