Ja jums patīk ingvera vai ingvera degvīns, tas būs viens no jūsu iecienītākajiem jaunajiem kokteiļiem . Ginger Sour ir fantastisks un ļoti viegli dzēriens, un tas ir jautri kontrastu garšu, kas būtu ieskaidrot ikvienam.
Sour Ingvers tika izveidots Adam Wilson no Beretta Sanfrancisko. Tas bija paredzēts, lai parādītu Skyy Degvīns ar ingveru iepildītu degvīnu, kas bija viens no labākajiem ingvera degvīniem, kāds man bija bijis līdz šim. Vodka kopš tā laika ir pārtraukta, un jūsu labākais risinājums ir padarīt savu. Tālāk ir norādītas infūzijas instrukcijas.
Tas ir vienkāršs kokteilis, kas lieliski parāda degvīna garšu. Tas ir viens no tiem dzērieniem, kas izstāda jaunu dzērienu vecās skolu dzērienu stilā, un tas ir tas, kas par to ir tik lieliski.
Imburs, kļava un citrons ir lieliski kopā, radot saldu, zirgu garšvielu, ko kompensē svaiga skāba. Daudz kas notiek dzērienā, un kad tas viss notiek kopā, tā ir pārsteidzoša pieredze.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 unces
- Skyy infūzijas ingvera degvīns
- 1 unce
- citronu sula
- 1/2 unces
- olas baltums
- 1/2 unces
- kļavu sīrups
Kā to izdarīt
- Apvienot visas sastāvdaļas kokteiļu kratītājā ar ledus.
- Stratēģiski krata un celma kokteiļu stiklā .
- Garnējiet ar citronu vērpšanu.
Recepte Pieklājība: SKYY Degvīns
Vairāk padomu, kā padarīt lielisku ingvera skābi
Bez degvīna, viss cits šajā kokteilā ir svaigs, un citronu sulai būtu jēga sekot šim piemēram. Vidējais citrona daudzums ir apmēram 1 3/4 unces , tādēļ viens citronu ir daudz un jūs pat varat iegūt pietiekami daudz no diviem dzērieniem no lielāka citrona.
Ja jūs esat uzmanīgs un vēlaties saglabāt savu citronu, vispirms izgrieziet vērpjot, pēc tam grieziet citronu pusi, lai iegūtu vajadzīgo sulu.
Ja jums nav rokām kļavu sīrupa, bagātīgs vienkāršs sīrups vai tumšs āgavu nektārs veiksies labi, lai gan tie nav diezgan tādi paši kā patiesi bagāti kļava.
Vidējai lielai olai ir aptuveni 1 unces olu baltums. Tā kā šī recepte prasa 1/2 unces, jūs vēlaties vai nu sadalīt olu baltumu uz pusēm, vai arī divus dzērienus vienā reizē. Ir jautājums, ka šim kokteiļam var būt pārāk daudz olu, tādēļ ir svarīgi to apzināties.
Cik stipra Ingvers skāba?
Šī Ginger Sour recepte ir pārsteidzoši viegls, salīdzinot ar daudziem citiem degvīna martīniem . Tas ir tāpēc, ka Skyy Ginger ir 70 pierādījumu degvīns, un to atsver kopējais daudzums visam pārējam dzērienā. Izbaudiet gludu dzērienu, jo tas ir aptuveni 15% ABV (30 pierādījums) .
Padariet savu dzirkstošo degvīnu
Ginger ir lielisks destilētu spirtu aromāts, un ļoti viegli ir pagatavot savu dzērienu iepildīto degvīnu . Šī infūzija var ilgt divas pilnas nedēļas, lai sasniegtu optimālu garšu, tādēļ vislabāk ir plānot to uz priekšu.
- 1/2 tase svaiga ingvera sagriezti 1/8 collu biezu ciparnīcu *
- 1 750 ml pudeles degvīns
* Dažas ingveru infūzijas receptes prasīs rīvētu vai kubiņotu ingveru. Es dodu priekšroku šķēlītēm, jo pēc divām nedēļām tie šķidrumos ir vieglāk saspiesti. Protams, ja jūs izmantojat veco dzērienu pudeli, tie var nebūt piemēroti šaurām kaklēm, tādēļ jūtieties brīvi, lai tos izmērītu.
Pērciet 32 unces bumbu Mason Jar no Amazon
- Pievienojiet griezto ingveru infūzijas pudelē ar cieši noslēgtu vāku.
- Ielieciet degvīnu.
- Labi sakratiet un uzglabājiet vēsā, tumšā vietā.
- Dodiet pudelēm labu kratīšanu katru dienu vai arī tā.
- Pēc 7 dienām pārbaudiet degvīnu aromātam un turpiniet infūzijas nepieciešamību 2-3 dienas ilgāk. Pārbaudiet vēlreiz un ilgāk, ja vēlaties stiprāku garšu.
- Kad aromāts ir sasniedzis maksimumu, izkarsējiet visus ingvera gabaliņus un vodka atkal pudelē zem saspīlēta blīvējuma. Ievietojiet pudeli un norādiet datumu.
Šīs infūzijas gadījumā jums nav jāizmanto labākā degvīna, taču es arī neiesakošu kopējo cheapskate. Izvēlies labu degvīnu, ka jūs nevēlaties dzert kokteili tik caurspīdīgi kā šis ingvera skābs.
Vairāk ingveru degvīna kokteiļu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 184 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 26 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |