Gaļas cepuri

Šie garšīgie gaļas mafijas smalkmaizītes ir jaukas pārmaiņas no ikdienas gaļas filejas, un bērni viņus mīl.

Pārliecinieties, ka jūs izmantojat liesu zemes liellopu gaļu, lai mazinātu tauku saturu. Jūtieties brīvi izmantot 1 tējkaroti Itālijas garšaugu maisījums, nevis eļļas un timiāna vietā.

Skatīt arī
Gaļas cepuru sliders

Kas jums būs nepieciešams

• 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1/2 tase smalki sagrieztu sīpolu
• 1 tējkarote smalki malto ķiploku
• 1 1/2 mārciņas ekstra liekā liellopu gaļa
• 1/2 tase
• maigi mīksti maizes drupatas
• 1 glāze kečups
• sadalīts
• 1 tējkarote Worcestershire mērcē
• 1 liels
• olu, sita
• 1/2 tējkarotes žāvētu lapu timiānu
• 1/2 tējkarotes žāvētu lapu oregano
• 1/2 tējkarotes zemes melnie pipari
• 3/4 tējkarotes sāls

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4). Viegli uzlieciet 12-katlakmens mufīna pannu vai izsmidziniet ar nonstick vārīšanas vai cepšanas aerosolu.
2. Lielā vāciņā sildiet olīveļļu vidējā siltumā.
3. Sīpolu pievieno pannā un saute, līdz tas ir viegli saraudzēts un maigs.
4. Pievienojiet smalki malto ķiploku un pagatavojiet 1 minūti ilgāk, maisot.
5. Apvienojiet zemes liellopu gaļu ar maizes drupātiem, 1/2 tasi kečupu, Worcestershire mērci, sakapātu olu, timiānu, raudzānu, maltu melno piparu un sāli.

1. Pievienojiet sautētos dārzeņus un samaisiet, līdz tie ir labi sajaukti. Iepakojiet gaļas maisījumu gatavotajās kafijas pupiņās.
2. Cepiet gaļas vārītas smalkmaizītes 20 minūtes. Ielieciet uz katra gaļas mafija ar dažiem tējkarotiem atlikušā kečupu.
3. Atgriezieties cepeškrāsnī un cepiet aptuveni 5-10 minūtes ilgāk.
4. Asmeņu gaļai jāreģistrē vismaz 160 F uz tūlītējas lasīšanas termometru, kas ievietots centrā.

Piezīme . Ja kafijas pupiņas ir mazliet pārpildītas, ielieciet rīvētu pannu vai folijas loksni zem kefīnes skārda, lai novērstu jebkādu pārplūdi.

Līdzīgi Receptes

Glazēts bekonu iesaiņots gaļas cepums

Cheddar Meatloaf

Teksas Meksikas gaļas ceptuve

Turcijas gaļas cepta ar dzērvenes glazūru

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	209
Kopējais tauku saturs	10 g
Piesātinātie tauki	3 g
Nepiesātināts tauki	4 g
Holesterīns	126 mg
Nātrijs	298 mg
Ogļhidrāti	10 g
Šķiedrvielas	0 g
Proteīns	20 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)