Vai meklējat gardu veģetāro pupiņu iegremdēšanas ideju? Izmēģiniet šo neticami gardu saulē kaltētu tomātu un kazu sieru, kas izkaisīts ar baltām pupiņām un ķiplokiem. Tas ir ideāls, lai padarītu gardēžu veģetāros sviestmaizi, kas kalpo kā uzkoda, vai arī izmantojiet to hummu vietā ar savu pitu vai veggies.
Šī recepte ir veģetārā un bez lipekļa.
Sausā žāvētā tomātu un kazas siera pupiņu mērce recepte pieklājīgi no Bush's Pupiņām.
Skaties arī: Vai siera veģetārietis?
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase eļļas biezinātas tomāti
- 4 unces mīkstais kazas siers (chevre)
- 2 tējkarotes sezama sēklas (grauzdētas)
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1 15,8 unces var lieliskās ziemeļu pupiņas (skalotos un nosusināti)
- 1 15,5 unces var pupiņas pupiņas (izskalotas un nosusinātas)
- 2 ēdamk. Plakanas pētersīles (svaigas, sasmalcinātas)
- dash sāls
- brusas svaigi malti melnie pipari
Kā to izdarīt
- Drain tomātus, rezervē 2 tējkarotes eļļas. Pagrieziet tomātus un novietojiet tos malā.
- Lielā traukā maisiet rezervēto eļļu, kazas sieru, sezama sēklas un ķiplokus, līdz tie tiek apvienoti labi. Samaisiet pupiņas, tomātus un pētersīļus. Garšo ar sāli un pipariem.
- Pasniedz ar siltiem vai aukstiem pītas ķīļiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 454 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 9 mg |
| Nātrijs | 100 mg |
| Ogļhidrāti | 75 g |
| Šķiedrvielas | 22 g |
| Proteīns | 28 g |