Šī smaržojošā bārbekjū lupatu recepte saglabās jūsu krūtīs pilnīgu garšu un pievienos mitrumu smēķēšanas procesā. Padarīt dienu pirms laika, lai flavors varētu meld labi.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 12 unces / 350 ml alus
- 1/2 tase / 120 ml sidra etiķis
- 1/3 tase / 80 ml ūdens
- 1/3 tase / 80 ml vieglas eļļas (rapsis ir labs)
- 1 mazais sīpols (kubiņos)
- 3 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 ēdamkarote / 15 ml Worcestershire mērcē
- 1 tējkarote / 5 ml pipari
- 1 tējkarote / 5 ml sāls
- 1 tējkarote / 5 ml kayenne
Kā to izdarīt
1. Sajauciet visas sastāvdaļas mērces pannā ar mazu siltumu. Pagatavojiet līdz pilnīgi izšķīdina. Izņem no karstuma un ļauj atdzist 10-15 minūtes. Virziet krūtiņu jebkurā stundā, līdz Brisket ir pagatavota. Briketes laikā 1 līdz 1 1/4 stundas smēķētājam ir aptuveni 225 grādi F / 110 grādi C.
2. Ja pagatavojat pirms laika, atdzesējiet mērci un uzglabājiet gaisu necaurlaidīgā traukā līdz 5 dienām pēc sagatavošanas.
Uzkarsējiet mikroviļņu krāsnī 1 minūti, lai nedaudz uzsildītu. Izmantojiet, kā norādīts iepriekš.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 68 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 423 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |