Nepieciešams ātrs, salīdzinoši veselīgs (un pieejamu!) Galvenais ēdiens vai sānu ēdiens, lai kalpotu vai nu jūsu ģimenei vai pūlim? Pupiņu kastrolis ir lielisks risinājums! Daudzas no šīm pupiņām bez gaļas sautētiem ēdieniem prasa konservētas pupiņas, padarot tās ļoti ātras un viegli ikdienas ēdienreizēm, un daudzas no tām prasa arī svaigas sastāvdaļas, piemēram, tomātus. Pārlūkojiet šo galveno ēdienu un sānu ēdienus, veģetāro un vegānu pupu kastroļus, un pievienojiet vienu savai iknedēļas vakariņu maltīšu plānam.
01 no 06
"Nacho" čili pupiņu kastrolisMan patīk šis veģetārie pupiņu casserole, jo tas jūtas kā ēšanas nachos vakariņām, tikai daudz daudz veselīgāk! Šīs bezkrituma kastroļu trauka bāze ir konservētu vai atlikušo čili, hominy un pinto pupiņu maisījums, kas pēc tam tiek sajaukts ar zaļajiem čili un papildināts ar sieru un vieglas un kraukšķīgas tortilju mikroshēmas. Visa ģimene mīlēs šo bezkrituma pupiņu casserole!
02 no 06
Čili un kukurūzas kastrolisŠis vienkāršais čili un kukurūzas mērces kastrolis ir viens no maniem populārākajiem veģetāro kastroļu ēdienu receptēm, un tas ir pamatots - tas ir ātri un viegli pagatavojams, pietiekami bagāts, lai ēdieni tiktu gatavoti, un budžetam piemērots tiem, kas apkalpo lielu ģimeni. Šajā bean casserole receptē augu olbaltumvielu bāze pupiņām un veģetāro gaļas aizstājēju tiek papildināta ar atbilstošu labības graudu pārslu, kas cep tieši uz pupiņu maisījuma virspusi. Garšīgs!
03 no 06
Tomātu un pupiņu kastrolisDeb / flickr Šis tomātu un pupiņu kastrolis ir lielisks veids, kā iegūt jūsu ģimeni, lai ēst tos dārzeņus! Tas ir veģetārietis un vegana recepte, ar ļoti mazu tauku daudzumu, tādēļ to var glabāt un atkārtoti izmantot. Ar galveno sastāvdaļu pupiņām un tomātiem patiešām ir pilna maltīte, taču, ja jums ir budžets, jūs varat pievienot dažus ceptu veģetārie gaļas aizstājējus , varbūt nedaudz maltu liellopu gaļas aizstājēju vai pat atkārtoti mitrinātu TVP .
04 no 06
Ātri un viegli makaronu cepumi ar pupiņāmĒrtai eļļas kastroulei izmēģiniet šo ātri un viegli veģetārie cepti makaroni, kas pagatavoti tikai ar piecām vienkāršām sastāvdaļām: makaronu, marinara mērci, pupiņas, sieru un tomātus. Recepte prasa pupiņas, bet es uzskatu, ka arī ceptas makaronu un pupiņu kastrolis ir arī garšīgas pupiņas.
05 no 06
Veganas zaļās pupiņasLielākā daļa no klasiskās amerikāņu zaļās pupiņu sautējumiem, kas tiek pasniegtas svētku laikā, ir izgatavotas ar konservētu krējumu ar sēņu zupu vai citām smagām krēmveida mērcēm, un tās nav ne zemas tauku, ne veģenerā. Šī vieglākā versija ir izgatavota ar beztauku bezpiena pulvera mērci, tomēr tā joprojām ir ļoti garšīga. Man patīk izbaudīt zaļās pupiņu sautējumus visu gadu. Šī recepte ir pārbaudīta un apstiprināta arī bērniem!
Skaties arī: Vairāk zaļās pupiņas un zaļās pupiņu kastroļa idejas
06 no 06
Tortiljas kauss ar melnajām pupiņāmMelnās pupiņas, siers un kukurūza ir slāņaini starp miltu tortilijām šajā Meksikas pupiņu kastrolī. Šī ir lieliska vakariņu recepte ģimenēm ar bērniem vai cilvēkiem, kam patīk vienkārši meksikāņu ēdienu receptes (piemēram, es!). Ar visu sieru tas nav pupiņu casserole recepte, kas ir īpaši zems tauku, bet tas ir garšīgi!