Pasniedziet šos vāveru spārnus ar vārītu marinādi vai pasniedziet ar sinepēm vai iegādājieties saldskābo mērci. Tie ir lieliski, lai kalpotu kā spēļu dienu uzkoda vai kalpotu kā ģimenes maltītes daļa.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas vistas spārniņi (apmēram 20 līdz 30 spārni)
- 2/3 tase zema nātrija sojas mērces
- 1/3 tase ūdens
- 4 zaļie sīpoli (rupji sasmalcināti)
- 1/2 tase rīsu etiķa (vai sidra etiķa)
- 4 ēdamkarotes medu
- 2 ēdamkarotes iesaiņota brūna cukura
- 1 1/2 tējkarotes zemes ingvera
- 6 ķiploku krustnagliņas (presēti vai malti)
- 2 ēdamkarotes sezama eļļa (auzu stila grauzdēta vai vienkārša)
- Pēc izvēles: 1/2 tējkarotes čili-ķiploku pastas
- Pēc izvēles: 1/2 tase zaļās sīpollastes (vai cilantro, sasmalcināta)
Kā to izdarīt
- Nomazgājiet vistas spārnus un izžāvējiet. Izgrieziet spārnu galus un izmetiet tos. Izgrieziet spārnus pie locītavas.
- Ja lietojat, apvienojiet sojas mērci, ūdeni, sasmalcinātus zaļus sīpolus, etiķi, medus, brūnā cukura, ingvera, ķiploku, sezama eļļu un sarkanos piparus vai čili pastas.
- Pārtikas uzglabāšanas maisiņā vai nereaģējošā traukā pievienojiet vistas spārnus ar sojas mērces maisījumu. Ievietojiet maisiņu vai pārklājiet tvertni un atdzesējiet 2 līdz 6 stundas.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F. Ielieciet lielu cepšanas pannu ar foliju; Dziļo tauku saturu vai izsmidziniet ar nonstick vārīšanas aerosolu. Vai arī izmantojiet nonstick foliju. Ielieciet marinādi kastroī un novietojiet malā.
- Sakārtojiet cāļa spārnu gabalus gatavotajā cepšanas pannā. Cepiet 30 minūtes. Pagrieziet spārnus pārāk un atgrieziet tos cepeškrāsnī. Turpināt cepšanu 30 minūtes ilgāk vai līdz vistas spārniņi ir labi brūnā krāsā.
- Apmēram 10 minūtes pirms apgādes brīža marinādi uzliek pilnīgai viršanas temperatūrai; samaziniet siltumu un uzkarsējiet 5 minūtes. Ja vēlaties, pasniedziet ar iegremdētām spārniņām.
- Ja vēlaties, apsmidziniet ar sasmalcinātu svaigu ķiploku vai sagrieztus zaļo sīpolu galus.
Vairāk vistas spārnu receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 824 |
| Kopējais tauku saturs | 42 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 17 g |
| Holesterīns | 228 mg |
| Nātrijs | 2,217 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 77 g |