Pikanti vistas spārni tiek pagatavoti kroka podiņā ar medus un bārbekjū mērci, kā arī garšvielām.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas vistas spārniņi (apmēram 16 līdz 20 veseliem spārniem)
- 1 šķipsniņa sāls
- 1 šķipsniņu piparu
- 1 1/2 glāzes bārbekjū mērci (jebkura šķirne)
- 1/4 tase medu
- 2 tējkarotes sinepes (sagatavoti vai pikanti sinepes)
- 2 tējkarotes Worcestershire mērcē
- Pēc izvēles: 1 domuzīme
- Tabasko mērci (vai citu karstu mērci pēc garšas)
Kā to izdarīt
- Noskalojiet vistas spārnus; pat sausa. Izgrieziet un izmetiet spārnu galus, pēc tam nogrieziet katru spārnu pie savienojuma, lai izveidotu divas sekcijas no katra spārna. Apkaisīt spārnu gabalus ar sāli un pipariem; novietojiet spārnus uz viegli ievārītas broileru pannas.
- Broil (550 F) apmēram 4 collas no siltuma 10 minūtes katrā pusē vai līdz spārni ir labi brūni. Ar knaibles, pārnes spārnus uz lēnas plīts trauku traukā.
- Bļodā apvienojiet bārbekjū mērci, medu, pikanču sinepes, Worcestershire mērci un Tabasco. Pour mērci pār vistas spārniņiem.
- Pārklājiet un vāra uz LOW 4 līdz 5 stundām vai augstā temperatūrā no 2 līdz 2 1/2 stundām.
- Pasniedziet karstu tieši no lēnas plīts, saglabājot temperatūru LOW.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 174 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 47 mg |
| Nātrijs | 250 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 15 g |