Šo aromātisko sparģeļu zupu ir viegli pagatavot un pagatavot lēnajā plīts.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 lbs svaigi sparģeļi (koka gali saplēsti vai nogriezti)
- 5 tases vistas buljons
- 6 zaļie sīpoli (smalki sagriezti)
- 2 tases cept cepam kartupeļus (kubu un mizoti, 1/2 collu kubi)
- 1/4 tējkarotes garšvielu sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu piparu
- Garnējiet: svaigas pētersīļas (sasmalcinātas)
Kā to izdarīt
- Skalot sparģeļu šķēpus; sagriež 1 collu garumā. Ja vēlaties, rezervējiet dažus mazus sparģeļu padomus, lai iegūtu mikroviļņu krāsni vai tvaiku katrai porcijai.
- 3 1/2 līdz 5-quart crockpot apvieno sparģeļus ar buljonu, zaļajiem sīpoliem un kartupeļiem. Vāra un vāriet LOW 5 līdz 7 stundas, līdz kartupeļi ir izsmalcināti.
- Palieliniet temperatūras iestatījumu līdz HIGH. Izmantojot maisītāju vai pārtikas pārstrādātāju, sīrupa augu sīrupa biezenī ar mazu gatavošanas šķidrumu līdz pat nedaudz gludām.
- Atgriezieties pie šķidruma, kas paliek lēnajā plīts. Izsmidzina garšvielu sāli un piparus, degustējot un pielāgojot garšvielu daudzumu pēc garšas.
- Pārklājiet un pavārs uz augšu 30 minūtes ilgāk. Vajadzības gadījumā pasniedz ar dažiem vārītiem sparģeļu padomiem vai svaigām pētersīļiem.
Pīrāgs sacepots sarkanos piparus ar skābu krējumu padarīs jauku garšu arī šai zupai. Saražo apmēram 4 porcijas.
Vairāk receptes
Krēmveida saldā kartupeļu zupa
Weasy kartupeļu zupa
Kartupeļu puraļu zupa
Crockpot kartupeļu zupa
Crockpot sīpolu zupa
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 129 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 1,056 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 10 g |