Izveidojiet lieliskus saldētus kokteiļus un margaritas ar labo blenderi
Blenderi ir viens no svarīgākajiem baru instrumentiem, kas vajadzīgi labi noapaļotai bārā, it īpaši, ja vasarā jums patīk saldēta margarita vai daiquiri . Ja jūs kādreiz esat iegādājies iepirkties blenderī, jūs zināt, ka ir simtiem, no kuriem izvēlēties, un atrast pareizo var būt grūts uzdevums.
Tālāk sniegtie padomi palīdzēs jums atšifrēt dažas iespējas un to, kas vislabāk darbosies jūsu stilā. Ja iespējams, es iesaku iet ar komerciāla tipa blenderī, jo tie ilgst ilgāk un dos jums vairāk konsekventus rezultātus, veidojot iecienītākos saldētus kokteiļus .
Izmēram ir nozīme
Ar maisītājiem lielums ir svarīgs. Jūs vēlaties pārliecināties, ka jūsu izvēlētais blenderis ir pietiekami liels, lai apstrādātu vairākus dzērienus jūsu vidējā puse.
27 unces blenderis ir mazākais, ko es ieteiktu, lai gan tas būs tikai aptuveni divi dzērieni. Dodoties ar kaut ko nedaudz lielāku, tā var būt laba izvēle. Parasti jūs atradīsiet blenderu 48 unču diapazonā, kas ilgi atbilst visām jūsu vajadzībām.
Atkal, tas viss ir atkarīgs no tā, cik daudz dzērienu vēlaties pagatavot un kāda izmēra ir jūsu brilles. Margaritas brilles var svārstīties no 8 līdz 20 unces (ja vien jūs neesat lietojis šajos dzērienos, kas var sasniegt 60 unces).
Get Speedy
Izvēlieties maisītāju ar vairākiem ātrumiem, lai jūs varētu iegūt labākos rezultātus.
Pulsa variants ir gandrīz nepieciešams, lai pietiekami sagriež cieto ledus. Sajaucot, jūs vēlaties sākt ar plaisā vai sasmalcinātu ledus un sākas ar nelielu ātrumu, tad lēnām pārvietojas līdz ātrai viršanai.
Jo vairāk pieejamo ātruma iespēju, jo vairāk jūs kontrolēsiet dzēriena konsistenci .
Motora jauda
Blenderis ir vissvarīgākā mašīnas daļa. Apskatiet blendera vatus, kurus domājat iegādāties; vidējais ir 300-600 vati, bet daži palielina līdz 1000 vai vairāk.
Jūs maksāsit vairāk par spēcīgāku motoru, taču ir svarīgi, lai šī cena tiktu nosvērta pret lietošanu.
Ja jūsu galvenais mērķis ir kokteiļi, labākās izvēles iespējas būs 500 vai vairāk vakuuma maisītāji, jo ledus ir viena no vissmagākajām vielām, kuru maisījums ir paredzēts maisīšanai.
Nepietiekami novērtējot blendera motoru, lai ietaupītu dažus dolārus, jūs varat atstāt lieliskā kokteiļa vidū ar sadedzinātu mašīnu, kas tagad ir preses svars.
Viegli tīrāms
Būt patiesam. Cik reizes tu esi uzņēmis pusi un "aizmirsi" par blendera tīrīšanu? Nākamajā rītā pamodieties ar krūmāju gabaliņiem, kas piestiprinātas krūka iekšpusei un ap tiem asiem asmeņiem. Tas ir haoss, un tas notiek visu laiku.
Ja maisītāja asmeņi nav noņemami, tas prasa lielu piepūli (un daudzus griezumus no rokām), lai pienācīgi notīrītu krātiņu. Meklējiet maisītāju, kas ļauj jums uzņemt visus gabalus, pat asmeņus.
Ir arī modeļi, kam ir pašattīrīšanās asmeņi, un tie ir ļoti ērti. Lielāko daļu laika jūs varat izkāpt ar krūzi ar karstu ūdeni, ļaujot to iemērkt stundu vai divas stundas.
Slīdēšana un zīmogošana
Droša un tīra sajaukšana ir atkarīga no diviem faktoriem: blīvs blīvējums un laba saķere ar mērierīci.
Blīvējums ir pilnībā atkarīgs no vāka, un tāpat kā labs kokteiļu kratītājs, jūs vēlaties, lai jūsu blenderis būtu jauks, cieši noslēgts, lai izvairītos no neveiksmēm un ēdieniem.
Ar lielu ātrumu tas var kļūt ievērojams.
Tāpat arī tas, ka blendētāja kājas atrodas uz galda, var ietaupīt vai pārtraukt dzērienu izskatu. Meklējiet blenderu ar gumijas rokturi, jo tas palīdzēs novērst ierīces plūsmu, kamēr notiek motora darbība.
Materiālie jautājumi
Lielākā daļa mūsdienu blenderi ir diezgan stilīgi to dizainu, bet izskatās, ka nav viss, kad runa ir par blendera izvēli. Daudz svarīgāk ir materiāli, no kuriem veidoti krūzi un asmeņi.
- Krūmājiem izvēlieties stikla vai nerūsējošā tērauda opcijas virs plastmasas. Plastmasu var viegli nokrāsot vai saskrāpēt, un pat slazds smaržo.
- Asmeņi ir tikpat svarīgi. Izvēlieties nerūsējošo tēraudu, lai asmeņi būtu pietiekami stingri, lai apstrādātu ledus smalcināšanas griezes.
Saldētas dzērienu mašīnas
Iespējams, vēlēsities apsvērt saldētu dzērienu iekārtu, izmantojot standarta blenderī.
Šo iekārtu priekšrocība ir tā, ka tie parasti ražo konsekventus, skaisti gludus saldētus dzērienus. Bieži vien tām ir vairāk izolācijas krūka vai dozatorā, lai gatavos dzērienus arī atvieglotu.
Saldētas dzērienu iekārtas, piemēram, Margaratori, parasti ir lielākas jaudas nekā vidējais blenderis, dažreiz turot 120 unces vai vairāk. Daži modeļi var turēt vairākas krūzes, lai jūs varētu izvēlēties dažādus dzērienus, kurus jūsu viesi var izvēlēties.
Ja jūsu maisītāja galvenais mērķis ir kokteiļu izgatavošana (un daudzi no tiem), tas var būt labs risinājums.