Šis delicious crock pot vistas cordon bleu ir smieklīgi viegli. Tas ir gatavots ar vistas krūtiņiem, šķēles šķiņķi, sieru un mērci, kas pagatavots ar sajauktu zupu.
Attēlotais ēdiens tika izgatavots ar Muenstera sieru, lai gan var izmantot Šveices, mozzarella vai šķēlēs sagrieztu sieru. Zobu birstītes vai iesmiņus var izmantot, lai vistu ruļļus turētu kopā, vai savienot tos dažās vietās ar dažām virtuves virtuvēm.
Vistas gaļa ar mērci uzliek par rīsiem vai nūdelēm.
Saistītā recepte: Boursin pildīta cālis ar Parmesan pārklājumu
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 līdz 2 mārciņas vistu krūtiņu pusītes (4 līdz 6 mazas vistas krūtiņas vai kotletes)
- 4 līdz 6 gabali šķiņķa
- 4 līdz 6 Šveices vai mozzarella siera šķēles
- 1 var krējuma sēņu zupa (var izmantot
- jebkura krējuma zupa )
Kā to izdarīt
- Vistas krūtiņas var ievērojami atšķirties. 1 1/2 mārciņās var būt divas lielas vistas krūtiņas vai 4 mazas. Ja jūs strādājat ar lielām vistas krūtīm, katra pusi horizontāli sagrieziet, lai izveidotu divus plānākus kotletus.
- Novietojiet lielu vaska papīra lapu vai pergamentu uz galda. Novietojiet vistas krūtiņu pusītes vai kotletes uz papīra, atstājot aptuveni 4 collu starp tām. Augšā ar citu papīra lapu (vai plastmasas iesaiņojumu). Katru vistas krūtiņu vai kotletu uzmanīgi mērot ar gaļas mīkstinātāju gludu pusi vai citu gludu, smagu gaļas mīkstinātāju.
- Ievietojiet plānas šķēles šķēles uz katra vistas gabala. Ja nepieciešams, sagrieziet šķiņķi. Vieta šķēles siera uz šķiņķi.
- Vistu, vīnu un sieru ielieciet un nostipriniet ar zobu bakstāmiem vai virtuves virves gabalu.
- Novietojiet vistu lēnajā plītnē, ja nepieciešams, kraujiet.
- Bļodā apvienojiet kondensēto zupu un pienu. Vāra līdz gludai. Karotei pār vistas rullīšiem.
- Apmēram 1 stundu pārklājiet un uzpūšiet uz HIGH. Samaziniet karstumu līdz LOW un turpiniet gatavot 3 stundas vai līdz vāle ir maiga un pagatavota.
- Vistas minimālā drošā temperatūra ir 165 F (73,9 C).
- Pasniedziet karstu vārītu nūdeles vai rīsus; karote mērci pār vistu.
Padomi un variācijas
- Pievienojiet nelielu burbuļīti sagrieztu vai veselu sēņu (sausiņu) mērcē vai sautējiet apmēram 6 līdz 8 unces sagrieztu sēņu ar dažiem tējkarotiem sviestā un pievienojiet tos. Kūpinātas žāvētas sēnes būtu lielisks papildinājums, pateicoties to intensīvajam, zemā garša.
- Garnējiet ar sasmalcinātu svaigu pētersīļu vai zaļumu.
- Piešķiriet mērcei dziļāku zeltaino krāsu ar apmēram 1/4 līdz 1/2 tējkaroti mērci brūnināšanas mērcē, piemēram, virtuves pušķi vai līdzīgu mērci (kas atrodas lielāko lielveikalu grauzēju sadaļā).
No Teresas " Tās ir labākā recepte, ko es līdz šim esmu izmēģinājis, ļoti pievilcīgs. "
Jums varētu patīk
Cepta vistas gaļa ar skābu krējumu
Vistas gaļa ar bekonu un sieru
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 486 |
| Kopējais tauku saturs | 35 g |
| Piesātinātie tauki | 16 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 168 mg |
| Nātrijs | 244 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 39 g |