Ātrā vasaras ēdieni

Šīs receptes var izgatavot apmēram desmit minūtēs (vai arī atkarībā no jūsu ātruma). Viņi izmanto svaigus vasaras produktus un ņem parasto vasaras siltumu prātā. Šeit tiek piedāvātas aukstās zupas, būtiskas salāti, vieglas maltītes un idejas, kas nav gatavotas, ar daudzām spilgti nogatavojušiem tomātiem, dzesēšanas gurķiem un auglīgajiem cukīniem maisījumā.

• 01 no 12

  Avokado zupa

  Vai blenderis, ēst vakariņas. Katrai pasniegšanai pagrieziet avokado, nelielu ķiploku krustnagliņu, 1 ēdamkarote laima sulas un pietiekami daudz vistas buljona, lai padarītu to kā zupu, cik vēlaties. Pievienojiet sāli pēc garšas. Atdzesējiet, pirms pasniedziet karstākajās dienās un pasniedziet ar savām izvēlētajām svaigajām garšvielām. Tortilīši, tortilla čipsi vai rīvmaize padara vieglu, bet ātru maltīti.

• 02 no 12

  Caprese Salad

  Karstākajās dienās izejošs un atsvaidzinošs Caprese Salad var nopietni pieskaņot rēķinu, piemēram, nogatavojušos tomātu šķēlītes, svaigu mozzarella un baziliku, kas sajaucas ar olīveļļu un pārkaisa ar jūras sāli. Izveidojiet lielas porcijas, pievienojiet maizi un vakariņas tiek gatavotas.

• 03 no 12

  Atdzesētā gurķu zupa

  Aukstās zupas ir ideāli piemērotas siltuma pārspiešanai. Daudzām aukstajām zupām ir nepieciešama ēdiena gatavošana un dzesēšana - tas ir ideāli piemērots vakariņu vakariņām, bet ne 10 minūšu laikā. Ne šī krēmveida gluda zupa. Sagrieziet lielu gurķi, pārtikas pārstrādātājā sautiniet to ar apmēram 1 glāzi vienkāršā jogurta un 1 zaļo sīpolu, sāli pēc garšas, un pasniedziet ar greipfrūtu. Tas ir nopietni, ka vienkārši.

  (Padoms: vēl viena auksta zupa ir atdzesēta Avokado zupa .)

• 04 no 12

  Kukurūzas avokado salāti

  Šis kraukšķīgs un aromātisks salāti, kuros ir neapstrādāta (jā, neapstrādāta!) Kukurūza, ir skaista, pasniegta salātu vai rugula gultā vieglas vasaras vakariņām. Skatīt pilnu recepti šeit.

• 05 no 12

  Tauku salāti

  Labi, virtuvē vajadzētu būt pārsteidzoši ātrāks, lai desmit minūtēs ievilktu šo Fattoush Salātu kopā, bet tas ir iespējams. Visu šī salātu sagatavošanas laiks ir atkarīgs no jūsu kapāšanas prasmēm. Otrais pāris roku gabals, lai sasmalcinātu vai sajauktu mērci, padarīs šo vēl apmierinošo salātu dzērienu ļoti ātru darbu. Grauzdēti pīta čipsi un fetas sieru dod pietiekami daudz vielas vieglai maltītei.

• 06 no 12

  Vīnogu tomātu zušu salāti

  Zirnīši (aka garbanzo pupiņas) šajā salāti dod tai pietiekami daudz ķermeņa, lai padarītu vieglas maltītes, jo īpaši šajās karstās dienās, kad daudz pūļu, nemaz nerunājot par pārtiku, ir pārāk daudz. Padarīt garlici mērci (šis ir labs)

• 07 no 12

  Grilētas mīdijas

  Grilēšana koncentrē okeāna aromātu katrā mīdiju čaumalu pāri. Plus, tas ir ātri un nesilda jūsu virtuvi. Putas cepti un pat tvaicēti mīdijas ir arī ātras, vieglas vakariņas. Skatiet rakstā " Kā pagatavot grilētus mīdijas"

• 08 no 12

  Bezkavas vistas pāksts

  Tas ir taisnība, ka jūs nemēģiniet pagatavot šo tomātu mērci vispār: kad jūs ievedat sālsūdens katli uz vārīšanās un gatavo apmēram 1 mārciņu eņģeļa matu makaronu, sasmalciniet 4 līdz 6 vidējos tomātus un ievietojiet tos pietiekami lielā traukā mētāt makaronus. Ielejiet apmēram 3 ēdamkarotes olīveļļas un maisa malto ķiploku krustnagliņu. Pievienojiet karstu sauso makaronu, izmejiet, lai tos apvienotu, iemet nedaudz sasmalcinātā bazilika, sāli pēc garšas, un pasniedziet.

• 09 no 12

  Pan Con Tomate

  Šī tradicionālā tapas ēdiena, pannas tomātu vai "maizes ar tomātu" no Spānijas lielākā daļa no dažām sastāvdaļām. Kurš zināja mazliet maizes, ķiploku, olīveļļas un tomātu, varētu būt tik traki delicious?

  Pārgrieziet ķiploku krustnagliņu uz pusēm un noslaukiet griezuma pusi uz pusloka baguetes. Pogas sagrieziet tomātu un notīriet to uz maizes, ļaujot tam patiešām nokrist. Voila - tiek veiktas dažas neapstrādātas veggies, lai noķertu uz sāniem, nedaudz siera vai daži no prosciutto vai cita sālītas gaļas gabaliņiem un jūsu gatavās vakariņas.

• 10 no 12

  Prosciutto arugulas salātu rolls

  Ātri un garšīgi, salātu ruļļu plāksnīte ar kādu sīpolu maizi vai pat daži sausiņi ikdienas vasaras vakariņās. Toss rožveidīgo ar citronu vinigrette un ietiniet to, apmēram nedaudz laikā, prosciutto. Ja vēlaties, izmantojiet zobu bakstāmus kopā.

• 11 no 12

  Cucchini Blossom Omlete

  Cukini ziedi ir pārsteidzoši maigs un jauki. Ja jūs ātri strādājat un sākat pannas sildīšanu, pirms jūs sasmalciniet ziedus, noteikti to variet iegūt 10 minūtēs. Uzkarsējiet omletes pannu, sasmalciniet cukīni, izkausējiet 1 ēdamkarote sviesta pannā un pagatavojiet cukīniju ziedus, kamēr tā ir sarapusi un maiga. Pārnes tos uz šķīvi. Vāra 2 vai 3 olas ar 1 ēdamkaroti vai ūdeni, pienu vai krējumu. Pievienojiet vēl vairāk sviesta uz pannas, pievienojiet olu maisījumu, kad olas ir gandrīz iestatītas, pievienojiet cukīni ziedus un dažus sierus, salocējiet omlete, izņemiet no karstuma un ļaujiet sēdēt minūtē, lai izkausētu sieru.

• 12 no 12

  Cukini Mint Pesto

  Izmantojiet šo neapstrādāto cukīni pesto uz makaroniem, kurus pagatavojāt, pagatavojat pesto vai vienkārši saspiežot to uz biezām grauzdētas maizes šķēlītēm, lai iegūtu vienkāršu, sezonālu, garšīgu maltīti. Pārtikas pārstrādātājā sajauciet sasmalcinātu vidējo cukini, ķiploku krustnagliņu, 2 ēdamkarotes priežu riekstu vai pistāciju, 1/3 tase rīvētu Parmesan sieru, nedaudz bazilika lapu un 3 ēdamkarotes olīveļļas. Pievienojiet sāli pēc garšas.