Garšaugu grauzdēts Turcijas krūts ir viegli recepte Pateicības vai jebkurā laikā. Man patīk cept tītara krūtiņu un visu tītaru, tāpēc man ir daudz palieku. Šķiet, ka tur nekad nav pietiekami daudz tītara krūšu, lai iet arī pārāk; šī recepte atrisina šo problēmu, jo īpaši, ja jūsu ģimenei patīk baltā gaļa.
Ir ļoti viegli grilēt tītaru; jums tikai jāatceras, ka gatavošanas laika beigās ir jāpārbauda temperatūra. Pārtikas drošuma apsvērumu dēļ visiem mājputniem jāpārsniedz 165 * F, jo tie ir pārbaudīti ar gaļas termometru.
Izbaudiet šo vienkāršo Pateicības dienas recepti. Vai arī jebkurā citā gada laikā; pārpalikumi ir pasakains!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 kauliņš, ķirsis ar tītara krūtiņu (4 līdz 6 mārciņas)
- 1/2 tase sasmalcinātu pētersīļu
- 1/3 tase sasmalcinātu svaigu baziliku
- 2 ēdamkarotes svaiga timiāna lapas
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1 tējkarote sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1 glāze vistu buljona
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 325 ° F. Novietojiet tītara krūtiņu lielā cepšanas pannā. Viegli atlaidiet tītara ādu no mīkstuma.
- Pārtikas pārstrādātājā apvienojiet pētersīļus, baziliku, timiānu, sviestu, sāli un piparus; process, kamēr veidojas paste. Izīrējiet lielāko daļu šīs pastas zem ādas; gluda āda atpakaļ pār tītara krūtiņu. Notraipīt pārējo pastu uz ādas.
- Cepta pannā ielejiet vistas buljonu. Cepiet tītaru, apmēram 30 minūtes uz mārciņu, vai 2 līdz 2-1 / 2 stundas 4 - 6 mārciņu krūtīs, vai līdz gaļas termometrs reģistrē 165 ° F.
- Pārklājiet un ļaujiet Herb grauzdētām turkām krūtiņas nostāvēt 10 minūtes, lai sulas varētu pārdalīt, tad izgriezt tītaru, lai kalpotu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 460 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 207 mg |
| Nātrijs | 2,114 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 55 g |