Grauzdēta Bacon Turcija Tenderloin ir aromātiska un viegla ēdienkarte, kas ir ideāli piemērota izklaidei. Tas izmanto tikai divas sastāvdaļas, kas nozīmē, ka tas ir super ātrs un pietiekami viegli, lai sāktu pavārus.
Pārliecinieties, ka esat iegādājies patiešām labas kvalitātes bekonu un tītara fileju šo recepti. Tā kā ir tikai divas sastāvdaļas, šīm sastāvdaļām jābūt ar zvaigžņu kvalitāti.
Protams, jūs varat pievienot citas sastāvdaļas uz šo recepti. Pirms ietīšanas to bekonā es glabātu fileju ar sinepēm. Jūs varat arī apkaima gaļu ar garšvielām vai garšvielām, pirms pievienojat bekonu. Vai arī viss ir jāpārklāj ar kādu brūnu cukuru pēc tam, kad aptiniet gaļas gabalu, uz glazēta bekona tītaru fileju. Jūs iegūstat ideju!
Izmantojiet šīs ēdienreizes atlikumus, lai iegūtu arī citas lieliskas receptes.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 šķēles bekons
- 1 (1-1 / 2 mārciņa)
- tītaru fileja
- Sāls un pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Daļēji pagatavojiet bekonu lielā šķīvī uz vidēja siltuma, līdz tiek iztērēti daži tauki. Dažu minūšu laikā noteciniet bekonu uz papīra dvieļiem.
- Pēc tam sasmalciniet fileju ar sāli un pipariem pēc garšas. Aptiniet šķēlēs fileju ap galvu; nostipriniet ar zobu bakstiem.
- Uzlieciet trauku plauktu traukā un uzlieciet iesaiņoto tītaru uz plaukta.
- Cepiet tītaru fileju 40 līdz 45 minūtes vai, līdz tītars reģistrē 160 grādu temperatūrā, izmantojot labu un uzticamu gaļas termometru.
- Pārklājiet pannu ar foliju un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Tad sagrieziet tītaru šķēlītēs, lai kalpotu, sagriež katru šķēli, tāpēc to iesaiņo ar gabaliņu ar bekonu. Iznīciniet zobu birstītes un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 611 |
| Kopējais tauku saturs | 24 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 304 mg |
| Nātrijs | 587 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 91 g |