Turcijas filejas ir daļa no tītara krūts. Tie tiek pārdoti atsevišķi daudzos lielveikalos. (Vai jūs zinājāt, ka, ja jūsu tirgū nav pārtikas preču, jūs varat pajautāt vadītājam, vai viņa to pasūtīs tev? Šie veikali vēlas saglabāt savus klientus laimīgus.)
Turcijas filejas pavārs ātri pagatavo un var būt sausas, jo tajās ir maz tauku. Šie ātri un viegli sākt ar tītaru konfekšu receptēm novērš to, pārklājot filejas drupās, marinējot tos saldās un garšas piedevās, un gatavojot tos, apcepot, grilējot un sautējot.
Atcerieties, ka jūs varat mainīt šīs receptes tā, kā vēlaties izmantot iecienītākās sastāvdaļas. Mainiet izmantoto sieru, mainiet dārzeņus un mainiet garšaugus un garšvielas. Vienkārši noteikti rakstiet, ko jūs mainījāt, lai jūs varētu pavairot recepti nākotnē.
Un atcerieties, ka tītari ir jāuzmazgā līdz 160 ° F pārtikas drošības apsvērumu dēļ. Izmantojiet uzticamu gaļas termometru, lai pārliecinātos par galīgo gatavošanas temperatūru. Izbaudiet šīs vienkāršās receptes.
Sāciet ar Turcijas miziņu
- Turcija Cordon Bleu
Es dievinu šo vienkāršo recepti. Es izslēdzu šķiņķi, jo man tas nepatīk, bet, ja jūs vēlaties, varat pievienot siera gabaliņam sasmalcinātu šķiņķi, pirms pievienojat pildījumu ar tītaru. Šī recepte cep lēnām, tāpēc tītars paliek mitra un sulīga. - Citronu Turcija
Šajā receptē jūs varat marinēt tītaru 20 minūtes istabas temperatūrā vai marinēt ledusskapī līdz 24 stundām. Šī metode padara šo izsmalcinātu un mitru tītaru ar vislabāko garšu.
- Grilēta Turcijas miziņa ar pildījumu
Pildījumu uzkarsē tieši pie plēkšņotnes folijas pannā. Šī vienkāršā metode tītara sagatavošanai un pildīšanai ir lieliska izvēle Pateicības saņemšanai - vai jebkurā laikā. - Itāļu Turcijas miziņas
Bacon un itāļu salātu mērci pārveido tītara šķēles par svētkiem. Grilus dažās minūtēs pavārmina šīs filejas un dod viņiem brīnišķīgu dūmu aromātu.
- Ananāsu Chutney glazēti Turcijas miziņas
Jebkurš čutnam veids labi darbosies šajā super smaržīgā un vieglā recepti. Glazūra papildina šo ēdienu krāsu, kā arī aromātu. - Grauzdēta bekona Turcija
Tikai bekonu un tītaru fileju šajā super viegli recepte apvieno, lai padarītu delicious entree. Bacon ir daļēji vārīts, pirms ietin tītaru, lai samazinātu tauku saturu.