Novietojiet jaunu garšu romiešu salātiem ar ātru ceļojumu uz grilu. Jā, grils. Neuztraucieties, stingri, kraukšķīgie romiešu salātu lapas var aizņemt kādu siltumu, un īss laiks uz grila dod viņiem vilinošas, saburzītas malas un savaldzina tos tik mazliet brīnišķīgi, pievienojot papildu tekstūru saviem kraukšķīgs daba.
Jūs atradīsiet daudz veidu, kā pasniegt grilētu romieši recepte beigās - no paša savas puses, lai būtu pamats yummy salātiem, kas tiek izmantoti kā pārpilnība pārējiem ēdieniem.
Šī ir metode, cik tā ir recepte, tāpēc neuztraucieties par summām. Ja vakariņās ieradās vairāk cilvēku, uz grila uzliek vairāk salātu!
Kas jums būs nepieciešams
- 2 galvas
- romiešu salāti
- 3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- Jūras sāls svītra
Kā to izdarīt
- Uzkarsē gāzi vai kokogļu grilu ar lielu karstumu (jums vajadzētu spēt turēt roku apmēram collas pār vārīšanas rīvētu tikai otru vai divas, pirms velciet to prom no siltuma).
- Sadalīt lielas romiešu galviņas pusi gareniski; mazākās galvas var atstāt veselu. Ielieciet tos uz šķīvja vai cepešpannas un notīriet romiešu salātu galvu ar olīveļļu. Esiet liberāls ar eļļu, bet neaizskariet to, bet salāti ir labi pārklāti. Apkaisīt tos ar sāli.
- Ielieciet romaini uz karstās grila. Ļaujiet viņiem sēdēt un pagatavot tikai tad, kad lapu malas sāk rakstīt, parasti 2 līdz 3 minūtes. Pagrieziet tos un zīmējiet uz otras puses, vēl 2 līdz 3 minūtes (atkārtojiet, ja nepieciešams, lielākām galviņām, kas tiek sagrieztas ar vairākām "malām"), un noņemiet romaini no grila.
- Lai gan grilētu romiešu var pasniegt istabas temperatūrā (tas nav īsti "karsti" pie grila, jo tas tikai kļūst ķertainēts, nevis pilnībā vārīts un sarīvēts), padarot to pārāk tālu pirms laika, nesniedz daudz priekšrocību, un es nevar ieteikt to.
Kā kalpot grilētiem romiem:
- Visu sīku galviņu vai lielāku galvu kaltē gareniski, kā arī mazuļu olīvu eļļu, citronu sulu un sāļu apkaisa, kā arī svaigi maltu melnie pipari un / vai dažus Parmesan, Manchego vai citus cietus sierus .
- Grieztu griezto romiešu salātu sagrieziet gabaliņos un izklājiet ar savu iecienīto salātu mērci. Es esmu šī Avokado liepas mērcēšanas ventilators ar to vai šo Kukurūzas Dilles mērci .
- Padariet šo grilētu romiešu salātu.
- Izmantojiet to šķēlēs šajās Turcijas Tacos .
- Ar to izveidojiet Koba salātu !
- Piedāvājam kopā ar pikantiem ēdieniem, piemēram, Posole vai Cūkgaļas zaļo čili .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 116 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 51 mg |
| Ogļhidrāti | 5 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 2 g |