Šī vistas aknu recepte ir zemeņu bekona, sēņu un zaļo sīpolu kombinācija. Sajaukta zelta sēņu zupa padara garšīgu mērci maizī.
Ja neesat vistu aknu ventilators, bet kā sastāvdaļu kombinācija, pagatavojiet ēdienu ar atkaulotu vistas celi. Vistas ciskas labi izturēsies ar sēnēm, bekonu un zaļajiem sīpoliem. Vistas ciskas arī labi darbojas lēnajā plītē un tiem ir daudz aromātu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs. Vistas aknas
- 1/2 tase universāla miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 4 šķēles bekons, kubiņos
- 8 unces sagrieztas sēnes
- 4 zaļie sīpoli, sasmalcināti ar topi
- 1 tase
- vistas buljons
- 1 can (10 3/4 unces) sajaukta zelta sēņu zupa
- 1/4 tase sausa baltvīna vai vistas buljona
Kā to izdarīt
- Cut vistas aknas kukurūzas izmēra gabaliņos.
- Apvienojiet miltus, sāli un piparus pārtikas uzglabāšanas maisiņā. Vistas aknu gabaliņus nomest ar miltu maisījumu.
- Cepiet sakrājušos bekonu lielā kastrētē; noņemiet pēc brūnas un kraukšķīgas. Pievienojiet miltu kārtainām vistas aknām, zaļajiem sīpoliem un sagrieztajām sēnēm cepta sacepuma taukus un saute, līdz aknas ir viegli brūnas.
- Vāra buljonu ielej pudelē un gatavo, maisot, līdz maisījums ir vāra.
- Pārnes vistas aknu maisījumu uz lēnu plīti.
- Pievienojiet pagatavotus bekona gabaliņus, kondensētu zupu un baltvīnu.
- Pārklājiet un vāra uz LOW 3 līdz 5 stundas.
- Vistas ceptas aknas un dārzeņus pasniedziet ar karstu vārītu rīsu, grauzdiņiem vai sviestu nūdelēm.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 434 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 83 mg |
| Nātrijs | 633 mg |
| Ogļhidrāti | 41 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 28 g |