Cūkgaļa un āboli ir dabiska kombinācija. Šī vienkāršā, lēnā plīts ēdienkarte, kas paredzēta Apple glāzētai Crockpot Cūkgaļas cepšanai, visu dienu tiek pavārs, kamēr jūs esat prom. Jums patiks šī recepte, it īpaši rudenī. Tas ir ideāls, mājīgs vakariņas aukstā un lietainā naktī. Un aromāts, kas ved pa māju, jo cūkgaļa un āboli lēnām pavada kopā, ir brīnišķīgi.
Izvēlies āboli, kas ir piemēroti šīs receptes gatavošanai. Viņiem vajadzētu saglabāt savu formu pēc vārīšanas, kā arī būt patīkamai saldo un tortu garšu kombinācijai. Par labu ābolu, piemēram, Granny Smith, Pippin, Macintosh, Mutsu vai Honeycrisp. Nevelciet ābolus, lai tie saglabātu savu formu. Vienkārši izgrieziet pamatni un kātu galu.
Cūkgaļas stieņa cepta ir cūku piedāvājuma daļa mugurpusē. Nepērciet konfekšu šai receptei - šāda veida griešana ir mazāka, parasti par mārciņu vai pusi mārciņas. Cūkgaļas valriekstu cepumu var pārdot velmētus un piesietus virknei. Tas ir tikai labi par šo recepti.
Šī ir lieliska recepte, ko var pasniegt ar kādu ķiploku pagatavotu spinātu , kādu mīkstu pusdienu rullīti vai kraukšķīgus breadsticks, kā arī dažus grieztus kartupeļus vai grauzdētus kartupeļus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 cūkgaļas valrieksts (apmēram 4 mārciņas)
- Sāls un pipari
- 6 Granny Smith, Pippin vai Macintosh āboli (dziļi un četrstūri)
- 1/3 tase ābolu sulas
- 3 ēdamkarotes brūna cukura
- 1 tējkarote maltu ingveru
Kā to izdarīt
- Cepiet cepeti cepšanai pēc jebkādiem pārmērīgiem redzamiem taukiem, pēc tam iztīriet ceptu sāli un piparus.
- Cepiet uz broileru pannas. Sildiet broileri cepeškrāsnī. Brūna cūkgaļas cepta zem broilera, lai noņemtu lieko tauku, pagriežot ik pēc 2-3 minūtēm; drenāžas labi.
- Ievietojiet ābolu ceturtdaļas 4 - 6 kvarca traukiem, kas ērti uzturēs cepeti. Vieta cepetis uz ābolu augļiem.
- Mazā bļodā apvienojiet ābolu sulu, brūnā cukuru un ingveru. Karote šo maisījumu virs cepeša virsmas. Uzliek lēnu plīti un 10-12 stundas vāra uz zemu, līdz kafija ir mīksta un vismaz 155 F uz tūlītējas nolasīšanas gaļas termometra.
- Noņemiet cepeškrāsni no lēnas plīts * un novietojiet uz apkalpojošās plāksnes. Telts ar foliju un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Nogrieziet ābolus un novietojiet ēdināšanas traukā. Pēc tam sagrieziet cepeti, lai pasniegtu.
* Ja jums ir jauna, karstāka vārīšanas trauki , pagatavojiet uz zemu 7-8 stundas vai līdz cepeša reģistriem 155 F.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 320 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 78 mg |
| Nātrijs | 57 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 27 g |