Šo vienkāršo grilētu vistas krūtiņu šajā receptē var pasniegt ar grilētiem dārzeņiem vai sagrieztiem šķēlēs un lietot salātos.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 vistas krūtiņas, bez kauliem un bez ādas
- 2 ēdamkarotes / 30 ml
- olīvju eļļa
- 1 citrona sula
- 1 ēdamkarote / 15 ml, svaigs rozmarīns, smalki sagriezts
- 1-2 ķiploku daiviņas, maltas
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml jūras sāls
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml melnie pipari
Kā to izdarīt
- Novietojiet vistas krūtiņus sekla stikla traukā vai atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā.
- Kombinējot rozmarīnu, ķiplokus, melnos piparus, olīveļļu un sāli nelielā traukā.
- Uzlejiet maisījumu uz vistu, vāku vai zīmogu un ievietojiet ledusskapī 30-45 minūtes.
- Uzkarsējiet grilu vidēja un liela karstuma dēļ. Vieta vistas krūtiņu uz viegli ieeļļotas grila plaukta un gatavot 7 minūtes vienā pusē. Pagatavošanas laiki var atšķirties atkarībā no vistas krūtiņas biezuma un lieluma.
- Kad vistas gaita sasniedz iekšējo temperatūru 165 grādi, noņemiet no karstuma un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1309 |
| Kopējais tauku saturs | 77 g |
| Piesātinātie tauki | 21 g |
| Nepiesātināts tauki | 33 g |
| Holesterīns | 418 mg |
| Nātrijs | 694 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 134 g |