Šis kastrolis ir krustojums starp Sicīlijas vakariņām , kas ir viens no maniem mīļotājiem, un mana meksikāņu picu , kas ir pirmā reize, kāda es jebkad attīstīju. Svaigu sasmalcinātu sīpolu, sīpolu, ķiploku, atdzesētu pupiņu un taco mērci izsmalcināts maisījums, kas sastāv no krēmveida mērces un elkoņa makaroniem. Tas ir iepriecinošs, garšīgs un lieliski piemērots nedēļas vakarā vakariņām.
Šī recepte sastāv no diviem kastroļiem, no kuriem katrs kalpo četriem cilvēkiem. Jūs varat cept tos abus vienlaikus un pēc tam sasaldēt vienu, lai atkal sildītu mikroviļņu krāsā vēlāk nedēļā, vai jūs varat iesaldēt vienu. Vai arī, ja jūs iesaldējat pūli, tas ir lēts veids, kā to izdarīt!
Ja vēlaties, jūs varat izmantot saldētu liellopu gaļu. Vienkārši pagatavojiet liellopa gaļu ar sīpoliem un ķiplokiem, maisot, lai sadalītu gaļu, līdz brūni. Drenā labi un turpiniet ar recepti. Un jūs varat padarīt to kā vieglu vai pikantu, kā jūs vēlaties. Ja jums patīk asie ēdieni, pievienojiet nedaudz sasmalcinātas zaļās čili vai jalapeño piparus, nosusina un pievienojiet saberztas sarkanās piparu pārslas vai cayenne pipari. Šī ir "Minesotas garšvielu" recepte, tikai uzziņai.
Pasniedziet šo sirsnīgo un iepriecinošo ēdienu ar vēsiem un kraukšķīgiem zaļajiem salātiem, dažiem tvaicētiem vai grauzdētiem burkāniem vai kukurūzu, kas sajaukta ar salsu un krējumu. Deserta gadījumā daži svaigi augļi, kas pārkausēti ar drupinātajiem makaronu cepumiem, būtu viegli un atsvaidzinoši.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 (16 unces) iesaiņojuma saldētas gaļas aizstājējs
- 1 (16 unces) var atkārtoti pupiņas
- 1 (20 unces) jar taco mērce
- 1 ēdamkarote čili pulvera
- 1 tējkarote ķimenes
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1 (16 unces) kastes elkonis makaroni
- 1 (8 unces) iepakojuma krējuma siers, sagriezts kubiciņos
- 1 tase piena
- 1 (16 unces) jar Alfredo mērci
- 1 glāze skābā krējuma
- 1/2 tase rīvētu Parmesan sieru
- 2 tases sasmalcinātā Cojack siera
Kā to izdarīt
Ievietojiet lielu sālsūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai. Uzkarsē krāsni līdz 350 ° F.
Tikmēr sildiet olīveļļu lielā pīrāga šķēlēs vidējā siltumā. Pievieno sīpolus un ķiplokus; pagatavojiet un samaisiet, līdz maiga, apmēram 5 minūtes,
Pievienojiet drupinātājus un sadaliet ar dakšiņu. Pievienojiet atdzesētas pupiņas, taco mērci, čili pulveri, ķimeņu, sāli un piparus un uzkarsējiet. Samaziniet siltumu zemā temperatūrā un uzkarsējiet, kamēr matiņi gatavo, bieži maisot.
Pievienojiet makaronus katram verdošajam ūdenim un pavārs saskaņā ar iepakojuma norādījumiem.
Vienlaikus apvienojiet krējuma siers un pienu lielā mikroviļņu drošā bļodā. Mikroviļņu augstums 1-2 minūtes; noņemiet un samaisiet ar stiepli, līdz gluda un krēmīga. Pievienojiet Alfredo mērci, skābo krējumu un Parmesan sieru un labi samaisiet.
Kad gatavo nūdeles, iztīriet un pievienojiet krējuma siera maisījumam bļodā.
Spray 2 2-1 / 2-quart casserole trauki ar nonstick vārīšanas aerosols. Ielieciet pusi no makaronu maisījuma katrā traukā. Augšā ar atdzesētu pupiņu maisījumu. Apkaisa ar sieru.
Izkausējiet 25-35 minūtes vai līdz brikets ir burbuļš, un siers kūst un sāk brūnēt.