Tas būs puikas zvaigzne, izsmalcinātais deserts. Pasniedziet šo saldo persiku mārciņu kūku ar putukrējumu vai putekļus ar izsmeltu cukura pulveri. Tas ir pietiekami mitrs, lai iettu bez glazūras vai glazūras, bet persiku mērcē būtu lieliski ar sagrieztu kūku.
Mēs saņēmām vairākus pozitīvus komentārus par šo kūku. Viens cilvēks ieteica vienkāršu glazūru no svaigiem persiku konserviem un putukozēm, un cita persona vāra sīrupu ar nedaudz papildu cukura un sviesta, lai padarītu glazūru kūkai.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 can (29 unces) šķēlēs persiku vai persiku gabaliņus smagā sīrupā
- 1 glāze nesālīta sviesta, istabas temperatūra
- 2 1/2 glāzes cukura
- 6 lielas olas, istabas temperatūra
- 2 tējkarotes vaniļas
- 3 tases universālas milti
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes soda
- 1/2 kauss paniņas
- 1/3 glāze rezervēta persiku sīrups
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F. Sviests un milti 12-tasedes Bundt kūka panna vai aerosols ar cepeškrāsni. Izliet sīrupu no persikiem; izmēra 1/3 tase sīrupa un rezerves. Smalki sagrieziet persikus un atlaidiet.
- Slaucīt sviestu un cukuru, līdz tas ir gaišs un pūkains. Pievienojiet olas pa vienai vienai otrai pēc katra pievienošanas. Beat vaniļas.
- Citā bļodiņā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, sāli un soda. Sajauciet sausu maisījumu krējuma maisījumā, mainot ar paniņām; salocīt 1/3 tasei persiku sīrupa un sasmalcinātu persiku. Karote uz gatavās cepamās pannas. Cept 1 stundu līdz 1 stundai un 15 minūtēm vai līdz brīdim, kad zobu bakstāmais vai kūkas testeris tiek iztīrīts, ievietojot centrā.
- 15 minūtes atdzesē pannā pie plaukta. Pieskrūvējiet kūku uz plaukta, lai pilnībā atdzistos. Uzlieciet cepšanas panni uz atdzesēta kūka (sakrājot rievas un paraugu) un pagrieziet ar plauktu, tad uzlieciet virsū kārtainu plāksni un vēlreiz apgrieziet.
Jums varētu patīk
Persiku un kokosriekstu uzkrītošā kūka
Viegli svaigs nektarīns vai persiku kūka
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 298 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 88 mg |
| Nātrijs | 170 mg |
| Ogļhidrāti | 41 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |