Šo neapstrādāto šokolādes kratīšanas recepti var mainīt neskaitāmos veidos. Varat nomainīt riekstus, garšvielas, saldinātājus, izmantot banānus vai izlaist tos piena dzērienam, vai arī pievienot jebkuru aromātu, kuru jūs mīlat vai kāds varētu būt ar roku. Apelsīnu ziedi vai rozīņu ūdens ēdamkarote padara jauku papildinājumu. Mēģiniet pievienot vai aizstāt citus ekstraktus, piemēram, ķiršu, aveņu, kafijas vai pat butterscotch!
Neapstrādāts cacao dzēriens, piemēram, šis, ar visiem tā variantiem, ir pārliecināts, lūdzu, pickiest aukslēju, tāpēc pārliecinieties, ka izmantojat šo neapstrādāto šokolādes recepti, kad izejvielas pārtikas skeptiķi nāk, vai izmantot to, lai kalpotu jūsu īpašam kādam neticami izejvielu vegāns brokastis gultā.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tasi riekstu (neapstrādātu mandelu, valriekstu, makadāmijas vai citu)
- 4 tases ūdens
- 4-6
- medusskolas datumi (pēc garšas)
- 1/4 tase
- neapstrādāts kakao pulveris (vai pēc garšas)
- 1/2 vaniļas pupiņas (tikai sēklas vai 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta)
- 1/4 līdz 1/2 tējkarotes kanēļa (pēc garšas)
- 1/4 līdz 1/2 tējkarotes kardamona (pēc garšas)
- Pēc izvēles: 2 banāni (neapstrādāti vai saldēti)
- Pēc izvēles: 1 ēdamkarote neapstrādāta mandeļļas sviestu
Kā to izdarīt
1. Ievietojiet mandeles un ūdeni blenderī un 20 sekundes samaisiet lielā ātrumā. Ielejiet ar smalku sietu vai mucu, rezervējot pienu. Noskalojiet maisītāju un ielieciet pienu atpakaļ.
2. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas pienam un samaisiet tās vēl 20 sekundes vai līdz viss ir labi iestrādāts un sajaucas gludi. Ja vēlaties, izbaudiet un pielāgojiet aromātu. Šis neapstrādāta šokolādes dzēriens ir vislabākais, ja tiek pasniegts uzreiz.
Pretējā gadījumā atdzesējiet līdz brīdim, kad esat gatavs kalpot un atkal sasmalciniet.
Skaties arī: Kas ir neapstrādāts kakao?
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 292 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 8 mg |
| Nātrijs | 12 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 8 g |