Panko maizes drupatas un Parmesan sieru padarīs šīs ceptas cukīnijas ceptas kraukšķīgas un garšīgas. Šajā receptē jūs varat izmantot olu baltumus vai olu aizstājējus, lai saglabātu taukus un kalorijas līdz minimumam. Šīs kartupeļi ir lieliska alternatīva kartupeļiem ar sviestmaizi, burgers vai grilētiem steikus.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mazi vai vidēji cukini, apmēram 1 mārciņa
- 1 ēdamkarote universālie milti
- 1 1/4 glāzes panko rīvmaizes
- 1/4 tase rīvētu Parmesan sieru
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes maltas saldās paprikas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes malti melnie pipari
- 1 liela ola, 2 olu baltumi vai līdzvērtīgs olu aizstājējs, viegli uzvarēts
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F. Ielieciet cepeškrāsni ar foliju un izsmidziniet ar nonstick vārīšanas aerosolu.
- Sagrieziet cukīniju sloksnēs apmēram 4 collu garumā un 1/2 collu biezumā. Ielieciet sloksnes bļodā un iemērciet ar miltiem.
- Pārtikas pārstrādes uzņēmumā pulsa panku drupatas ar Parmesan un garšvielām, līdz tas ir labi.
- Ielieciet olu aizstājēju vai olas bļodā.
- Dziļiniet mērcētas cukīnijas sloksnes, dažus vienlaikus, olu maisījumā. Toss ar drupas maisījumu. Sagatavojiet gatavo cepšanas lapu.
- Cepiet apmēram 15 minūtes, līdz tas ir labi brūnināts. Pasniedziet šos kartupeļus ar kečupu, salsu vai pikantu sriracha majonēzes maisījumu .
Vairāk Cukini Receptes
Ceptas Cukini monētas
Šīs cukīnijas monētas ir sasmalcinātas un ceptas līdz kraukšķīgai pilnībai. Monētas ir garšētas ar nelielu baziliku un Parmesan sieru. Pasniedziet ar iekļauto mērci vai savu iecienīto kafiju.
Cukini un vasaras skvoša kastrolis
Tas ir viegls un vienkāršs garšīgs sautējums, cepts ar Parmesan sieru un maizes rīvmaiņu pārkaisa.
Cukurbiešu pankūkas
Šīs labi nosātinātās mazās pankūkas gatavo ar svaigām cukīnijām un Parmesan sieru, kā arī ar baziliku papildu garšas uzlabošanai. Pasniedziet kā sānu ēdienu ar nelielu gurķu krējumu vai saldo salsu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 207 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 3 mg |
| Nātrijs | 537 mg |
| Ogļhidrāti | 30 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 11 g |