Šīs viegli cūkgaļas pīrādziņi vai putraimi aromatizēti ar Parmesan sieru un garšaugiem. Mazā majonēzes daudzumā nonāk arī mīklai. Pīrāgs ir viegli sagatavojams, un tos pagatavo kā pankūkas. Pasniedziet šīs cukini pankūkas ar kādu skābu krējumu, salsu vai garšīgu izplatīšanos, piemēram, hummu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 tase rīvētu neapstrādātas cukīni
- 2 ēdamkarotes malto sīpolu vai sagrieztus zaļus sīpolus
- 1/4 tase rīvēta Parmesan siers, svaiga ir labākais
- 1/4 tase universāla miltu
- 2 lielas olas
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1/4 tējkarotes oregano
- sāli un piparus pēc garšas
- 1 ēdamkarote sviesta
Kā to izdarīt
- Nospiediet lieko mitrumu no rīvētu cukīniju starp papīra dvieļiem. Apvienot visu, izņemot sviestu, lai padarītu mīklu; sajauc, rūpīgi samaisot.
- Izkausējiet sviestu vidējā siltumā lielā pankūkā vai saute pannā .
- Kad sviests ir karsts un putojošs, pievienojiet karotītei (apmēram 2 kausiņus uz katliņkašu) kastrolītei. Viegli salocīt ar lāpstiņu.
- Pavārs vidēja siltuma laikā, kamēr tas ir labi nobriest no abām pusēm. Vienkārši vai topi pasniedz ar tomātu mērci un rīvētu sieru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 296 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 241 mg |
| Nātrijs | 659 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 13 g |