Flavorful mērci izceļ šo viegli, lielisko degustācijas vistas ēdienu. Jūs varat sagatavot šo recepti dažu minūšu laikā pudelēs, un jūs, iespējams, iegūsiet lielāko daļu sastāvdaļu.
Pasniedziet šo saldo un skābu vistu ar karstu vārītu rīsu vai savu mīļāko Āzijas stila nūdeles trauku.
Kas jums būs nepieciešams
- līdz 4 vistas krūtiņas pusēm
- 1/2 tase
- Universālie milti
- 1 tējkarote maltu ingveru
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes zemes melnie pipari
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1 ēdamkarote
- Nerafinēta olīveļļa
- 1 ēdamkarote sviesta
- 4 līdz 6 zaļie sīpoli (plāni šķēlēs)
- 1
- ķiploku krustnagliņas (smalki maltas)
- Par mērci:
- 1/2 tase apelsīnu sulas
- 1/3 glāzes
- vistas buljons
- 3 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 3 ēdamkarotes brūna cukura
- 2 ēdamkarotes zemas nātrija sojas mērces
- 2 ēdamkarotes kečups
- Pēc izvēles: 2 ēdamkarotes
- sauss šerijs (vai ķīniešu ēdamais vīns )
- 1 ēdamkarote kukurūzas ciete
- 1 ēdamkarote ūdens
Kā to izdarīt
- Katru vistas krūtiņu izgrieziet 2 gabaliņos. Katru vistas gabalu ievieto starp plastmasas plēvēm un mārciņu, lai tas būtu plāns līdz apmēram 1/4 collu biezumam. Kā alternatīvu uzmanīgi katru vistas krūtiņu sagriež pusi horizontāli, veidojot plānas kotletes.
- Plāksnē vai traukā apvienojiet miltus, ingveru, sāli, piparus un ķiploku pulveri. Draudzēšanas vistas gabali miltu maisījumā.
- Sildiet sviestu un olīveļļu lielā pankūkā vai sautē. Brauciet vistas gaļu apmēram 4 minūtes no abām pusēm, līdz tiek brūnināts un pagatavots. Izņemiet siltu ēdiena trauku un uzturiet siltu.
- Kamēr vistas ēdieni ir gatavoti, apvienojiet apelsīnu sulu, vistas buljonu, rīsu etiķi, brūnā cukuru, sojas mērci, kečupu un šeriju vai vīnu, ja lietojat. Apvienojiet kukurūzas cieti ar 1 ēdamkaroti ūdens un pievienojiet maisījumam. Labi salieciet un atstājiet malā.
- Pudelītē pievienojiet zaļos sīpolus un ķiplokus un maisot aptuveni 1 līdz 2 minūtes. Pievienojiet mērces maisījumu un turpiniet gatavot, maisot, līdz tā sabiezē. Simmer 1 minūti.
- Vistas mērci pārlej ar vistas gabaliņiem un pasniedz ar karstu vārītu rīsu vai nūdeles.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 339 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 58 mg |
| Nātrijs | 699 mg |
| Ogļhidrāti | 30 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 20 g |