Tikai četras sastāvdaļas iet uz šo pārsteidzoši vienkāršo un garšīgu majonēzes cepumu recepti. Majonēze aizstāj taukus, kas atrodami lielākajā daļā cepumu receptes, un majonēzes etiķis padara cepumus vieglus un pūkains, tāpat kā pīrāga garozā.
Šī ir pilienu cepumu recepte, kas nozīmē, ka velmēšana un griešana nav obligāti. Iznākums ir 12 cepumi, tādēļ jums būs nepieciešamas divas 6 collu kukurūzas skārda vai viena 12 skaldņu kukurūzas skārda. Par nelīdzenāku izskatu, uz ceptas mīklas vienādām miežām var nokrist uz labi uzkausētām cepšanas traukiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases
- pašražoši milti
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1 tase pilnā piena
- 2 ēdamkarotes krējuma vai pilnpiena
- Pēc izvēles: 1 ēdamkarote cukura
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 F. Uzlieciet smalkmaizītes vai lielu cepšanas lapu un novietojiet to malā.
- Nelielā bļodā, ja lietojat, apvienojiet sevī pieaugošo miltu, majonēzi, 1 glāzi pienu un cukuru. Maisiet, līdz visas sastāvdaļas ir labi sajauktas. Nepārsleja, jo cepumi būs grūti.
- Nogrieziet mīklu skārda plāksnēs vai uz cepšanas loksnes, kas atrodas vismaz 1 collu attālumā.
- Tīriet slaucītus ar krējumu vai pienu.
- Cepiet 12 līdz 15 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
Variācijas
Šos cepumus varat pagatavot labi iztukšotā 9 collu cepšanas traukā. Izgrieziet atsevišķos gabaliņos, kamēr karsta un kalpo ar sviestu. Šī cepumu recepte ir ideāli piemērota arī ēdiena pagatavošanai uz sautējumiem, kamēr tas ir burbuļi. Ja jums patīk sierveidīgi cepumi, pievienojiet mīkai 1/2 līdz 1 tase sasmalcinātā siera.
Vairāk Biscuit Receptes
- Pašdarināts cepumu maisījums : tā vietā, lai tērēt savu naudu veikalā nopirktām cepšanas maisījumiem pankūkām, cepumiem un pelmeņiem, izveidojiet savu ar šo vienkāršo maisījumu. Ja jūs lietojat saīsinājumu, tas ir stabils. Ja jūs lietojat sviestu, maisījums jāuzglabā ledusskapī vai saldētavā.
- Dienvidu stila paniņu cepumi : šī tradicionālā velmētā cepumu recepte tiek pagatavota ar saīsinātu sviestu un paniņām. Cepumu vieglums ir mazākā mērā rīkoties ar mīklu.
- Eņģeļu biskvīti : šī ir vēl viena populāra cepumu recepte, kas iegūst plaukstu no rauga mīklas, kas ir izspiesta un sagriezta. Pildiet eņģeļu cepumus ar šķēlēs šķiņķi par garšīgu sviestmaizi.
- Cepumu recepšu kolekcija : šeit ir receptes katrai aukslējām un katram gadījumam. No saldo kartupeļu cepumiem ar kukurūzas miltiem un pipariem līdz bekonam un šķiņķim ir jābūt vismaz vienam cepumam, kuru vēlaties izmēģināt.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 67 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 3 mg |
| Nātrijs | 142 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |