Viegli ceptas citronu šķēles pārkaisa ar cukuru un viegli pārkaisa, dodot tām viegli sarīvētu malu, kā arī košļainas brūnās malas, pirms pievieno šo vienkāršo arugulas salātu, kas apvilkti ar vīnogu kauliņu, kas izgatavota no sulām, citroni izdalās, kad gatavo . Eleganti izmantoti pavasara pipari arugulai un saldajiem citroniem. Par šo piezīmi, ja jums ir Meyer citroni , tas Arugula Broiled Citronu salāti ir pasakains izmantot tos.
Neapstrādāti sparģeļi un sviestu salāti tiek izlobīti ar citrona vinigrettu un papildināti ar mozzarellu un pistācijām šajā ļoti zaļajā, elastīgajā Sviesta Salātu Salātu Sparģeļu salāti . Viegli sagrieztiem sparģeļiem ir tīrs, svaigs aromāts, kas būs visērtāk tiem, kuriem pavasarī ir pagatavoti tikai šī pavasara dārzeņi.
Tomēr, ja jūs vēlētos, lai jūsu sparģeļi tiktu pagatavoti, man patīk spēlēt ar "silto salātu" koncepciju, kurā dārzeņi tiek pagatavoti, bet pēc tam tie tiek izpostīti mērcē un tiek apstrādāti tāpat kā neapstrādāti salātu brāļi, kad runa ir par sparģeļiem. Šajos sparģeļu kāpostu salātos ir mazliet cieti gatavotas olas uz augšu, lai iegūtu bagātību, un šajā sparģeļu rāmju salāti izmanto daudz rampas (t.i., savvaļas puravi) par tonnu smaržu.
Saldu un tortu greipfrūtu porcijas, zīdaini gludie avokado un viegli kraukšķīgus sviesta salātus apvieno viegli un delicious pavasara avokado greipfrūtu salāti .
Avokado ir arī garšīgi, ja pārī ar ļoti plānu šķēlēs sagrieztu fenheli šajā fenheļa Avokado salātā , kur avokado kļūst par gandrīz kraukšķīgu, anīsu veida fenheli.
Šis kazas siera salāti ir franču bistro klasika. Viltība, kā panākt, ka partizu kazas siers, kas ir skaisti brūnināts, neiznīcinot sieru, ir ļoti dzidrs, pat īslaicīgi sasalst, pirms ēdiena gatavošanas.
Vēlaties mazāk darbietilpīgu kazas siers? Šo biešu kazas siera salāti var pagatavot ar grauzdētām vai grilētām bietēm, un tās var viegli savākt. (Vai nepatīk kazas siers? Atrodiet vairāk Delicious Biešu salāti šeit ).
Šis vienkāršais Fava pupiņu Pecorino salāti ir brīnišķīgs veids, kā izbaudīt svaigu, fava pupiņu pavasara garšu. Fava pupiņas un svaigais Pekorino siers ir klasisks itāliešu preparāts. Vienkārši pasniedziet to pats par sevi (varbūt ar mazliet maizes) kā pirmo kursu, kurā var mirdzēt fava pupiņas (un visu to darbu, kas izlaida tos glāstīt).
Šī Fenhelis Orange Salad ir tradicionāla Sicīliešu ēdiens un lieliska kafijas tīrīšanas gaita pēc smagas maltītes vai vienkārša pavasara maltīte. Manuprāt, olīvas un piparmētra ir neobligātas, bet manas dzīves dēļ es nevaru iedomāties, kāpēc jūs no tā atstājat.
Viegli sagrieztus redīsus sagrieziet ar svaigi rīvētu ingveru un rīsu vīna etiķi, lai atvieglotu pavasara salātu, Gingery Redīsu salātu vieglāko un atsvaidzinošu.
Lēcas, kas tiek pagatavotas līdz tikai maigai un lentē sagrieztai arugulai, tiek pavērstas ar vienkāršu vinigrettu un papildina ar mazliet fetas sieru šajā Arugula lēcu salātos .
Viss ir tas, kas ir salds, salds, riekstu saturs, un tas ir zemeņu riekstu kazas sieru salāti . Tangžais kazas siers, sulīgas zemenes un zemeņu lazdu rieksti ir savienoti ar medus sinepju balzamikas mērci.
Tāpat kā ideja par saldo zemeņu izmantošanu garšīgos ēdienos? ES arī. Izmēģiniet šo zemeņu apelsīnu rožveidīgo salātus vai zemeņu čīles salsu , ko esmu pazīstams kā vairāk kā salātus vai sponētus zaļumus.
Saldās zemenes un apelsīni šajā vienkāršajā šokolādētajā zemeņu apelsīnu arheoloģijas salātā iegūst garšīgu ārstēšanu uz nokrāsojošās rugulas gultas. Pievienojiet mazliet pavasara sīpolu, ja jūs tik slīpi.
Svaigi garšaugi, piedāvāti salāti un pavasara saldie sīpoli padara šo vjetnamiešu pavasara nūdeles salātus par garšīgu. Tas ir arī ērti savienot, lai ātri uz vakariņām un bezgalīgi elastīgu. Pievienojiet tofu, piemēram, vjetnamiešu melno piparu tofu , atlikušo ceptu vistas gaļu vai ātri iztaisnotu garneļu - neatkarīgi no jūsu vēlmes. Augš salātus ar vjetnamiešu mērcēšanas mērci.