10 lielie biešu salāti

Saldie, zemmali bietes padara gardu pamatu svaigiem salātiem. Kaut arī vienkāršās bietes ir garšīgas un vienkārši tērpušās, šīs saldās sakņu dārzeņus ir viegli iemetīt iecirtums ar nedaudzām kraukšķīgām riekstiem vai nedaudziem sāļa siera gabaliņiem. Bietes ir arī jauki, tossed ar zaļumiem vai pārī ar citrusaugļiem . Atrodiet gardus veidus, kā lietot salāti un garšīgas receptes bietēm.

• 01 no 10

  Esarola biešu salāti

  Iztīriet kraukšķīgu eskarolu un saldo cukurbietes, lai izveidotu vieglu salātu, kas pilns ar kraukšķīgumu, kas ir ideāli piemērots sildīšanai rudenī un ziemas ēdienreizēm. Es jo īpaši vēlētos kalpot šim salātam par kontrastējošu svaigumu, kad uz galda ir sautējums vai kāds cits intensīvi aromatizēts, garš kausēšanas ēdiens, ko es gatavoju aukstās vakaros.

• 02 no 10

  Fetas siera biešu salāti

  Cepšana pastiprina cukurbiešu saldumu, padarot to par perfektu foliju sāls fetas sieram šajā vienkāršajā un barojošajā salātu sastāvā. Jūs varat sagriezt bietes pirms laika, bet pievienojiet fetu tieši pirms pasniegšanas - spilgti baltajam sieram var iemūžināt bietes dzelteno krāsu vienā mirklī (jūs varat redzēt, kā tas notiek šajā fotoattēlā!). Padariet to vēl patīkamāku, pasniedzot šo vienkāršo salātus uz rugula vai zaļo salātu lapām.

• 03 no 10

  Kazas siera biešu salāti

  Šo salātu var pagatavot ar grauzdētiem vai grilētiem bietes, un tas ir viegli, svaigi un garšīgi. Tāpat kā iepriekš minētajā salāti, nepievienojiet sieru, kamēr nebūsiet gatavi kalpot šim salātam (ja vien, protams, nevēlaties rozā siera, kurai noteikti ir apelācija). Arī šai salātiem ir arī skaista smilts sīpolu vai zaļumu sīrups.

• 04 no 10

  Lazdu biešu salāti

  Riekstu garša un kraukšķīgie lazdu riekstu tekstūra atspoguļo šo vienkāršo salātu zemeņu garšu grauzdētās bietēs .

  Ja jūs varat atrast lazdu riekstu eļļu, izmantojiet to kažokā, lai iegūtu papildu juļļu (tas ir franču valodā par "lazdu riekstu") kick. Garneļu eļļa ir vēl viena garšīga izvēle, tāpat kā vienkārša (ti, nav grauzdēta) sezama eļļa, kurai ir tīrāks, mazāk rūķains aromāts.

• 05 no 10

  Apelsīnu biešu salāti

  Saldie bietes un pīrāgi apelsīni īsākajā ziemas naktī dara vieglu, krāsainu un atsvaidzinošu salātu (tas labi darbojas pavasarī, kamēr vēl ir pieejamas sulīgas citrusas).

  Biezs, nesaldināts jogurts ir neobligāts, bet ļoti ieteicams, jo tas precējas ar saldo un tortu, augļiem un dārzeņiem. Mazākam karotes krējuma frazei būtu tāda pati iedarbība.

• 06 no 10

  Ricotta biešu salāti

  Krēmveida, yummy pilngraudu ricotta ir īpaši garšīgi ar bietes, bet daļēji skim versija ir labi, tas ir tas, ko jūs vēlaties. Jūs varat šeit izmantot grauzdētas vai grilētas bietes; ziniet, ka rīvētu bitu krāsa uz grilētām bietēm sniedz papildu garšīgu kontrastu ar ricotta piena garšu.

• 07 no 10

  Sasmalcinātu biešu salāti

  Šis vienkāršais sasmalcināto bietes salātu salāti ir pārklāti ar etiķi un sāli, kas izceļ brīnuma brīnišķīgo dziļo, zemnieku saldo. Pasniedziet to pēc savas vai salātu lapas, vai arī kā pusdienu, kas atrodas netālu no cepešpannas (īpaši vistas vai cūkas).

• 08 no 10

  Valriekstu salāti

  Grauzdētas bietes un valrieksti pārvēršas garšīgos salātos ar tikai valriekstu eļļas drizenle un apkaisa sāli. Valriekstu grauzdiņi ir neobligāti, bet noteikti pastiprina to garšu un kraukšķīgumu. Izmantojot valriekstu eļļu, mērce ir garšīga (un acīmredzama!) Izvēle.

• 09 no 10

  Warm Beet Salad

  Ievietojiet šo salāti, ja jums ir pilnīgi svaigs ķekars cukurbietēs ar saviem dinamiskiem zaļumiem, kas vēl ir pievienoti. Siltās grauzdētas bietes mazina bietes ar zaļumu, lai jaukā konditoreja būtu apstrādāta un neapstrādāta.

  Atstājiet to vienkārši apmazgā ar mazu olīveļļu un sāli, vai arī pievienojiet citrona miziņu , sasmalcinātus lazdu riekstus vai fetas vai kazas sieru, ja vēlaties to mazliet salocīt uzņēmumam.

• 10 no 10

  Jogurtu biešu salāti

  Garšvielu jogurta mērci satricinātās rīvētās bietes rada šokējošu rozā krāsu, kad lietojat sarkanās bietes un ārpus šī pasaules garšu. Šajā attēlā šeit izmantoti svītrainām bietes, lai padarītu to delikātu efektu.

  Izmantojiet šo neparasto radīšanu kā mērci ar grauzdētu pitu vai krekeru vai pasniedziet kā pusdienu salātus ar Vidusjūras ēdieniem. Nopietni, neļaujiet krāsai noņemt, šis vienkāršais salāti vienlaikus ir pārsteidzoši salds un garlaicīgs. Pēc manas pieredzes cilvēki to satricina (pēc tam, kad viņi, protams, komentē par krāsu).