Balzāmu etiķis un medus (kopā ar nedaudziem sinepēm) iesaiņo lielu garšu šajā saldo, vēl piesātināto salātu mērci. Ja jūs nekad neesat sausiņojies, es paredzu, ka jums būs prieks ar to, cik viegli tas ir - un tikai cik daudz jūs vēlaties, lai varētu precīzi kontrolēt to, ko un cik daudz jūsu salātos. Jūtieties brīvi pielāgot visus garšvielas pēc jūsu garšas un izmantot šo recepti kā vairāk vadlīnijas deliciousness.
Šī recepte veido pietiekami 4-6 tases salātu zaļumiem. Vai nāk lielāka pūļa? Tas divreiz vai trīskāršojas viegli.
Piezīme. Apģērbs tiek uzglabāts arī nedēļas garumā, tāpēc doties uz priekšu un padarīt lielāku partiju, kas tuvākajās dienās ļaus jums salikt vairākus salātus.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 ēdamkarotes
- Nerafinēta olīveļļa
- 1 ēdamkarote
- balzāmetiķis
- 1/2 līdz 1 tējkarote
- Dižonas stila sinepes
- 1/2 līdz 1 tējkarote medus
- 1
- šalotes
- Pēc izvēles: 1 ķiploku krustnagliņas
- 1/4 tējkarotes mērci jūras sāls
- 1/4 tējkarotes melnie pipari (svaigi malti)
Kā to izdarīt
- Mazā bļodiņā vai mērkausiņā kopā nosusiniet eļļu, etiķi, sinepes un medu. (Ja jūs izmantojat mērci tūlīt, rīkojieties tāpat kā es un padariet mērci labā lielā salātu bļodas apakšā; ja jūs to darāt, apsveriet mērci burkā, nevis vīšanas, vienkārši pieskrūvējiet uz vāka un krata kopā!)
- Nogrieziet un kārtojiet šalotes. Pievienojiet to mērcei. Ja jūs vēlaties pievienot papildu kick ķiploku, mizu to, mince to, un pievienot to, kā arī. Vāra tos mērcē. Pievienojiet sāli un piparus un iemērciet tos arī. Ļaujiet mērci sēdēt 5 līdz 10 minūtes, lai flavors mazliet maisījums.
- Izbaudiet mērci - vislabākais veids, kā to izdarīt, ir iegremdēt salātu lapiņu mērcē, lai jūs varētu izbaudīt, kā mērce darbosies uz salātiem. Pievienojiet sāli un / vai piparus, ja uzskatāt, ka tas ir nepieciešams. Varat arī pielāgot medus un sinepju daudzumu, lai padarītu to saldāku vai asāku. Pārāk stiprs? Apsveriet vēsēšanu papildu ēdamkarote eļļas (vai vienkārši pievienojiet ēdamkaroti silta ūdens, lai nedaudz atšķaidītu garšu).
Nekavējoties izmantojiet mērci vai paturiet vāku un atdzesējiet līdz pat nedēļai. Piezīme un jābrīdina, ka tad, ja jūs atdzīsīsiet mērci, olīveļļa saskarsies un izskatīsies vētraina. Fret, neskatoties uz to, ka tas vispirms izskatīsies diezgan bruto, tas "izkausē" normāli, kad runa ir par istabas temperatūru; jūs varat steigties, regulāri kratot vai ielejot to.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 116 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 109 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |