Ledus tējas lattu ventilatori baudīs šo ķiploku tējas receptes. Tajā ir mazliet garšvielu krēma, kas iestrādāts tumšā melnā tēja, un šķidrumi dod tai labu soli pret vaska pēcpusdienām.
The Thai Iced Tēja recepte tika izveidota ar Pamela Wiznitzer no Seamstress NYC. Pēc receptes viņa deva tradicionālo taju lieso tēju ar nelielu īru krēmu un veco rumu. Tas ir aizraujošs dzēriens, kas ir piepildīts ar garšu.
Tas viss sākas ar īsu tradicionālo garšvielu infūziju triju krēmu. Tas ietver Kerrygold , iecienītāko īru krējuma liķieru, šāvienu . Kokosriekstu piens piešķir tai lielisku tropisko izskatu, kas patiešām izmaina rumu gatavajā dzērienā.
Kad infūzija ir pabeigta (dodieties sev dažas stundas), kokteilis ātri nonāk kopā. Vienkārši ielejiet savu iecienītāko veco romu glāzē atdzesētas melnās tējas, pēc tam piesūciniet ar piesātinātu krējumu. Jūs atradīsiet, ka tas ir patiess prieks un kokteilis, kuru jūs nevarēsiet saglabāt sev.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 unces Kerrygold īru krēma liķieris
- 1 unce
- kokosriekstu piens
- 1/2 unces
- saldināts iebiezināts piens
- 1 krustnagliņas anīsa
- 2 1/2 unces
- stipri pagatavota tēja (atdzesēta )
- 1 unce
- vecs rums
- Garnējiet: zemes muskatriekstu
Kā to izdarīt
- Sajauc Kerrygold Īrijas krējumu, saldinātu iebiezinātu pienu un kokosriekstu pienu kopā ar krustnagliņu, vaniļu un anīsu un ļauj sēdēt 2 līdz 3 stundas. Nosusiniet garšvielas, izmantojot smalku sietu.
- Kad ir pienācis laiks kalpot, ielej tēju un rumu augstu glāzi ar ledu .
- Lēnām ielejiet 3 unces infūzijas krēmu, lai izveidotu peldošu slāni dzēriena augšdaļā.
- Pabīdiet muskatrieksta putekļus.
(Recepte pieklājīgi: Kerrygold īru krēms)
Padomi un triki
Padariet lielāku partiju no garšvielu krējuma. Krējuma infūzija ir pietiekama, lai iegūtu vienu dzērienu, bet ir vērts jūsu laiks, lai izveidotu lielāku partiju. Tas arī lieliski izmantos jūsu garšvielas un sniegs jums vairāk dzērienu, lai dalītos vai baudītu pati par sevi.
Izlemiet, cik daudz porciju jūs vēlaties izdarīt uzreiz un vienkārši reiziniet trīs krējuma sastāvdaļas. Piemēram, lai izveidotu četras porcijas, izmantojiet 6 unces Kerrygold, 4 unces kokosriekstu pienu un 2 unces saldinātā iebiezinātā piena. Varat izmantot tādu pašu garšvielu daudzumu kā vienai porcijai.
Saglabājiet gatavo krējumu labi noslēgtā pudelē ledusskapī, līdz ir pienācis laiks nākamajam dzērienam. Tam vajadzētu būt svaigai vismaz dažas dienas. Jūs atradīsiet arī lielisku kafijas vai karsto tēju dzērienu garšu kafiju .
Izvairieties no garšvielu sastiepuma. Ja esat tējas dzērājs, iespējams, ka jums ir pieejams tējas lodītes vai sieta infūzijas filtrs . Izmantojiet šo, lai notīrītu krēmus, lai notīrītu vieglākas krūtis un anīsu. Ja vēlaties, jūs pat varat sagriezt vaniļas pupu tā, lai tā ietilptu arī iekšā. Pretējā gadījumā veselu vai pusi vaniļas pupiņas ir samērā viegli iztvaikot no šķidruma.
Protams, jūs varat vienkārši atļaut visiem garšvielām peldēt krēma laikā infūzijas . Kad to izdarīsiet, pārliecinieties, ka pirms kokteiļa izdarīšanas to noņemiet. Vienkāršākais veids ir ielej to ar smalku sietu.
Izvelciet labāko tēju. Ceilons ir šī kokteiļa ieteicamā tēja , un tā ir lieliska izvēle. Šī ir melnā tēja no Šrilankas un ir pazīstama ar tā drosmīgo garšu.
Tas vienmēr ir lielisks variants ledus tējai, jo īpaši tiem, kas satur sīrupu.
Lai iegūtu labāko tēju jūsu dzērienam, ievērojiet dažus parastos vārīšanas trikus. Melnās tējas parasti ir vislabāk ar vārošu ūdeni un tiek gatavoti no 3 līdz 5 minūtēm . Tā kā mēs to lietojam ledus tējai, ejiet tā augšējā daļā un uzpūtiet 5 vai pat 6 minūtes. Pārbaudiet maisiņu uz tējas, kuru izmantojat, jo to ieteikums var nedaudz atšķirties.
Ja jums nav Ceilonas tējas, izmantojiet citu melno tēju, piemēram, Assam vai Darjeeling .
Cik stipra ir Taizemes ledus tēja?
Ja jūs meklējat jauku, gadījuma kokteili, šī Thai Iced tēja ir ideāls kandidāts. Roms nav pilnīgs šāviens, un Kerrygold ir maigs 17% ABV (34 pierādījums). Līdz tam laikam, kad pievienojam pienu un tēju, dzēriens ir diezgan viegls. Parasti tas sver aptuveni 9 procentus alkohola pēc tilpuma (18 pierādījumi) .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 565 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 5 mg |
| Nātrijs | 78 mg |
| Ogļhidrāti | 74 g |
| Šķiedrvielas | 8 g |
| Proteīns | 17 g |