Iegūstiet nelipīgu pannu veselīgākā modelī
Bažas izraisījušas ķīmiskās vielas, ko izmanto svešķermeņveida piederumos, var radīt jaunas paaudzes virtuves piederumus, apgalvojot, ka tās ir labākas jūsu veselībai un videi. Šīs zaļās virtuves trauki parasti izmanto keramiskos pārklājumus, nevis teflonu, lai nepieļautu pārtikas uzkrāšanos uz pannas.
Keramikas pārklājumi saglabājas stabili pat augstās temperatūrās, tādēļ tie neizlaiž dūmus vai toksīnus. Un tie ir izgatavoti no dabīgiem materiāliem, nevis sintētiskām ķīmiskām vielām, tādēļ tie ir videi draudzīgāki nekā citi nesaturoši pārklājumi.
Ja skatāties uz videi draudzīgiem virtuves piederumiem , šeit ir daži no galvenajiem zīmolu galvenajiem elementiem.
Cusinart Green Gourmet Virtuves
Šīs virtuves trauki izmanto uz keramika balstītu anti-stick tehnoloģiju, nevis tradicionālo uz naftu nesaturošās virsmas, palīdzot saglabāt naftas piegādes. Ceramica pārklājums tiek piemērots zemākā temperatūrā nekā parastā neslocītā veidā, un tajā nav politetrafluoretilēna (PTFE), ko parasti sauc par teflonu, un perfluoroktānskābi ( PFOA ), ko izmanto teflona un citu neslodžu virsmu ražošanai.
Šī cietā anodēta virtuves tehnika ir veidota tā, lai panāktu labāku siltuma vadāmību, un, gatavojot ēdienu, nepieciešama mazāka enerģija. Plus, tajā ir kniedētas nerūsējošā tērauda rokturi, kas izgatavoti no 70% pārstrādātu materiālu. Tās iepakojums tiek izgatavots arī no 100% pārstrādātiem materiāliem un tiek iespiests ar sojas tinti.
Papildus savām videi draudzīgām funkcijām šis virtuves aprīkojums ir nodrošināts ar mūža garantiju un ir drošs lietošanai ar elektriskām, gāzes, stikla keramikas un halogēnu sildvirsmām. Rindā ietilpst 8 "panelis, 10" cepšanas panna ar vāku, 1,5 collu. kastrolis ar vāku, 2,5 tk kastrolis ar vāku, 3 tk. "ikdienas" panna ar vāku, 6 tk. holandiešu krāsns ar vāku un tvaika nosūcēju, kas atbilst 2,5 qt. kastrolis.
Šīs virtuves trauki nav trauku mazgājamajā mašīnā, tādēļ Cuisinart iesaka mazgāt to siltā, ziepjūdenī ar sūkli vai mīkstu trauku. Jūs varat izmantot plastmasas, koka un neilona virtuves darbarīkus, kamēr to gatavo, un tas ir krāsns drošībā līdz temperatūrai 500 ° F.
Cuisinart arī izveido Green Gourmet Tri-Ply nerūsējošā tērauda virtuves piederumu līniju, kas izmanto to pašu neuzliesmojošu pārklājumu un ko var izmantot indukcijas plīts virsmās.
Bialetti Aeternum
Šī videi draudzīgā virtuves trauku līnija ir bez PFOA, PTFE un kadmija. Interjers ir izklāta ar ūdeni saturošu "nanokeramikas" pārklājumu, kas izgatavots no titāna un suspendēto silikātu mikro daļiņu, galvenā stikla izgatavošanas materiāla. Interjers ir paredzēts, lai izturētu skrāpējumus un traipus, vienlaikus nodrošinot viegli tīru, vienveidīgu virsmu.
Eksterjers ir izgatavots no skrāpējumiem izturīga silikona un ir pietiekami izturīgs, lai nodrošinātu augstu karstumu, un bāze ir veidota tā, lai nodrošinātu labāku siltuma vadīšanu, ļaujot gatavot zemāku temperatūru un saglabāt enerģiju.
Šīs virtuves traukus var izmantot gāzes, elektriskās, stikla un keramikas krāsnīs, bet tas nav piemērots indukcijas sildvirsmām. Izgatavots Ķīnā, tas nav drošs ar cepeškrāsni, un Bialetti iesaka mazgāt roku un izmantot plastmasas vai koka virtuves instrumentus gatavojot, lai jūs nesaskrāpēt virsmu. Šajā rindiņā ir pieejami 3 sautē pannas (8 ", 10,25" un 12 ").
Oriģināls GreenPan
GreenPan virtuves pieder Thermolon nelipīgs tehnoloģija, kas var izturēt temperatūru līdz pat 850 ° F, neizdalot toksiskus dūmus, pūslīšu vai pīlingu. Termolona lieliskā siltumvadītspēja ļauj arī gatavot galvenokārt zemu vai vidēju temperatūru, samazinot enerģijas patēriņu.
Produktiem ir arī bez kadmija un svina, kam ir rokturu un apdarinātā alumīnija virtuves ķermeņos nerūsējošais tērauds, un Thermolon produkcijas cietēšanas fāze izstaro 60% mazāk oglekļa dioksīda nekā tradicionālie nesaturoši pārklājumi.
Uzņēmums ražo 5 rindas virtuves piederumus, kā arī traukus, elektriskās ierīces un piederumus. Lai saglabātu pannas labi funkcionējošu, GreenPan ieteicams izvairīties no metāla piederumu izmantošanas gatavošanas laikā, pannu mazgāšanai ar rokām un uzglabāšanas laikā.
Ozeri Zaļā Zemes gludas keramikas trauki
Šie videi draudzīgie pannas ir pārklāti ar vācu krokbaltu Greblon keramiku bez PTFE un PFOA. Skrāpējumiem izturīga virsma ir teksturēta un paredzēta tā, lai izturētu augstu temperatūru, neizdalot kaitīgus dūmus vai toksīnus.
Pannas izgatavotas no smagā metāla liešanas alumīnija, lai vienmērīgi sadalītu siltumu, un tam ir magnetizēts dibens, kas ļauj siltumu ātri pārnest uz indukcijas krāsnīm. Ozeri Zaļā Zemes kolekcijā ietilpst 12 "wok un 3 ceptuvju izmēri - 8", 10 "un 12" - ar atsevišķiem pārklājumiem.
Scanpan profesionālie pannas
Scanpan virtuves trauku komplektā ir Green Tek nelobītais virsmas un keramikas titāna pārklājums, kas nesatur PFOA un PFOS. Tās Profesionālā līnija ietver holandiešu krāsniņas, ceptas pannas, katli, sautē pannas, grila panna, mērču podi, voks un tērauda vāki.
Scanpan iesaka izvairīties no ārkārtīgi liela siltuma izmantošanas, gatavojot ēdienu ar šo virtuves piederumu. Pannas ir izgatavotas no cepeškrāsns un trauku mazgājamajām mašīnām, tās var izmantot elektriskās, gāzes, indukcijas un halogēnu krāsnīs. Papildus savai profesionālajai līnijai Scanpan ražo divas citas virtuves trauku līnijas ar Green Tek pārklājumu.