Kas ir sezonā Kalifornijā?
Kalifornijā pieaug apmēram 80% no visiem augļiem un dārzeņiem ASV, tāpēc California sezonas, piemēram, tās ir, daudzējādā ziņā ir nacionālie gadalaiki, ja neveicat pirkšanu uz vietas citur. Tas nozīmē, ka jūs, iespējams, nevarēsit kaut ko dabiski iegūt, taču pat pērkot uz valsti, jūs sazināties ar puslodes sezonām, kas ir kaut kas. Jūs varat arī meklēt produkciju pa sezonām: pavasarī , vasarā , rudenī , ziemā .
Āboli, vasaras beigas pa kritumu (saldētava līdz pavasarim)
Aprikoņi, vēlu pavasaris līdz vasaras sākumam
Artišoki, pavasarī un atkal agrā rudenī
Arugula, pieejams visu gadu, bet labākais pavasarī un rudenī
Sparģeļi vislabāk ir pavasarī un vasaras sākumā
Avokado, klasiski vasarā, bet tagad tiek ievākta visu gadu
Vasilija, vasara
Bietes, visa gada garumā
Beļģijas Endīvs, pieejams visu gadu, bet labākais ir rudenī un ziemā
Kazenes, vasara
Mellenes vasarā
Boisenberries, vasaras sākumā
Brokoļi, visu gadu, bet vislabāk rudenī un ziemā
Brokoļi Raab, krita pa pavasari
Briseles kāposti, vēlu rudenī un ziemā
Kāposti, labākie vēlā rudenī un ziemā, bet pieejami visu gadu
Cantaloupes, vasaras beigas
Kārtoni , ziema un agrā pavasaris
Burkāni, visu gadu
Ziedkāposti, vislabāk rudenī un ziemā, bet pieejami visu gadu
Selerijas / Selerijas saknes, rudens un ziemas
Selerijas, vislabāk rudenī un ziemā, bet ir pieejamas visu gadu
Čārda, vasara un rudens
Ķirši, pavasara beigas un vasara
Zirnīši (aka garbanzo pupiņas), svaigi vasarā (žāvēti visu gadu)
Cigoriņi, rudens un ziema
Čile, vasara un rudens
Cilantro, visu gadu
Klementīni, ziema
Collard Zaļie, visu gadu
Kukurūza, vasara
Dzērveņu pupiņas, vasaras beigas un rudens
Gurķi, vēlu pavasaris kritās
Edamāms , kritums
Ēdami ziedi, pavasaris un vasara
Baklažāni, vasarā un agrā rudenī
Escarole, rudens un ziemas
Fava pupiņas, pavasaris
Fenheļi, krita pa pavasari
Fiddheads, pavasaris
Figli, vasara un rudens
Ķiploki, vasarā un rudenī (uzglabāti visu gadu)
Ērkšķogas vasarā
Greipfrūti, ziema un pavasaris
Vīnogas, vasaras beigas un agrā rudens
Zaļās mandeles , pavasaris
Zaļās pupiņas, vasarā un agrā rudenī
Zaļie ķiploki un ķiploku skavas, pavasaris
Zaļie sīpoli / papagaiļi, pavasaris līdz rudenim
Mārrutki , rudens un ziema
Pikšas, vasaras beigas un agrā rudens
Kale, labākais rudenī un ziemā
Kivi, ziema un pavasarī
Kohrabi , vēlu kritums līdz pavasarim
Kumvāti, vēlu ziema un pavasaris
Puravi, krita pa pavasari
Citronzāles vasarā un rudenī
Citroni, ziema un pavasaris
Salāti, pieejami gadu no gada, bet labākais pavasarī
Laimi , vasaras beigas un rudens
Mandarīnu apelsīni, ziema
Mangos, vasara
Lauriņi, vasara
Melones, vasarā un agrā rudenī
Mētelis, visu gadu
Morelis, pavasaris
Sēnes (kultivētas), visu gadu
Sēnes (savvaļas), pavasara pa kritumu
Navel Apelsīni, ziema un pavasaris
Nektarīni, vasarā
Nātres, pavasaris
Jauni kartupeļi , pavasaris
Okra, vasaras beigas un agrā rudens
Sīpoli, pavasaris līdz rudenim (glabājas ziemā)
Oregano, visu gadu
Pētersīļi, visa gada garumā
Pastinaki, krita pa pavasari
Persiki vasarā
Bumbieri, kritums
Zirņi, ziedi, pavasaris
Zirņi un zirņi Pods, pavasaris un vasaras sākums
Pipari, vasarā un agrā rudenī
Hurma , rudens un ziemas sākums
Plūmes un plūmes, vasara
Granātāboli, rudens
Pommelos, ziema
Kartupeļi, no vasaras beigām līdz rudenim, bet no glabāšanas visa gada garumā
Ķirbiņas, rudenī
Cidonijas , kritums
Radicchio, vēlu vasarā, agri pavasarī
Redīsi - mazi (sarkans, brokastis, franču utt.), Pavasaris līdz rudenim
Redīsi - liels (Daikon, spāņu, arbūzi utt.), Rudenī un ziemā
Rapini / Broccoli Raab, nokrit ar pavasari
Avenes vasarā
Rabarberis, pavasaris un vasaras sākums
Romano Pupas, vasarā un agrā rudenī
Rozmarīns, visu gadu
Rutabagas, rudens un ziemas
Sage, visu gadu
Salsify, rudens un ziemas
Zaļšņi , vasarā un rudenī (no glabāšanas līdz ziemai)
Piena pupiņas, vasarā un agrā rudenī
Snap Peas & Snow Peas, pavasaris
Skābene, visa gada garumā
Spināti, visu gadu
Pavasara sīpoli, pavasaris
Kāposti, visu gadu
Stinging nātres, pavasaris
Vasaras skvošs, vasara
Zemenes, pavasaris un vasara
Saldie sīpoli, pavasaris un vasara
Saldie kartupeļi, rudens un ziema
Svēdakuļi / Jeruzaleme artišoki, rudens un ziema
Tangerīni, ziema
Timiāns, visu gadu
Tomatillos, vasaras beigās un rudenī
Tomāti, vasara
Rāciņi, kritušies pa pavasari
Valensija Apelsīni, pavasari un vasara
Ūdenskritums, visu gadu
Arbūzi, vasarā
Ziemas skvošs, rudens un ziemas periods
Cukini un vasaras skvošs vasarā
Cukini ziedi, vasarā