Sezonas Lunāra Jaungada pārtikas tradīcijas

01 no 09

Sezonas Lunāra Jaungada pārtikas tradīcijas

Kā atzīst tie, kas to atzīmē, jaunais gads ir "liels" svētku laiks, kura svinības turpinās dažas nedēļas (labi, tehniski - 15 dienas, bet kāpēc ierobežot sevi) ar ģimenes pusdienām un vakariņām. Nemaz nerunājot parastiem ar daudz petardēm un citiem trokšņu veidotājiem (jo labāk, lai izvairītos no neveiksmes un ļaunajiem gariem). Naudas dāvanas tiek izsniegtas sarkanās aploksnēs, un ģimenes un draugu sapulcēs tiek aicināti dažādi azartspēļu veidi (visi, kas simbolizē pārpilnību un veiksmi nākamajam gadam).

Un ēdiens. Kas ir brīvdiena bez tās īpašiem pārtikas produktiem? Jaunā gada mēnesī pārtika nav tikai liela daļa, kas apvieno un svinē, tā nosaka jaunā gada veiksmes posmu.

Populāri ir banketu stila svētki (atkal tas viss attiecas uz pārpilnību), bet īpaši ēdieni tiek īpaši novērtēti. Kā veiksmi tas būtu, jaundzimušo pārtikas produktiem ir tendence uz sezonas (un tādējādi arī vietējā), kā arī. Esmu sapulcinājis pāris, lai pievērstu uzmanību šeit.

02 no 09

Zaļumi ilgmūžībai

Zaļie , vārīti veseli, simbolizē ilgmūžību. Tvaicēšana vai sauteeing ir yummy veidi, kā iet par darba veselumu (tas ir, nesagraujots) atstāj uz jūsu galda. Ja zirņu zaļumi (attēlotie iepriekš) jau ir uz vietas, kur jūs dzīvojat, tie ir lieliska izvēle.

03 no 09

Long Noodles Long Life

Garas, nepārstrādātas nūdeles simbolizē ilgu mūžu, kas ir veiksmes tēls un garšīgs vienā yummy kodienā, kuru es īpaši mīlēju. Ja jūs tos padarīsit mājās , jūs ierobežosit tikai griešanas dēļu izmērs.

04 no 09

Veselas zivis par pārpilnību

Veselas zivis ar galvu (labs sākums) un asti (labais gala) ir neskarts, jo liels daudzums ir ķīniešu vārds zivīm .

05 no 09

Veseli cāļi pilnīgumam

Visas cāļi, kas tvaicēti vai grauzdēti un tiek nogādāti pie galda pilnā formā, līdzīgi simbolizē pārpilnību, kā arī pabeigšanu vai pilnīgumu darbā un ģimenē.

06 no 09

Lobsteris par Bold Spirit

Lobsteris atkal kalpoja veselam, lai pārstāvētu pilnību un labu laimi, pazīstams arī kā "jūras pūķis", tāpēc tas ir spēks, enerģija un drosmīgs gars. (Ņemiet vērā, ka omāru ar vistu vai citiem mājputniem kalpo kā fēniķi, kas liecina par spēcīgu laulību un ģimeni.)

07 no 09

Saldumi

Visu šķirņu saldumi ir arī veiksmīgi, jaunajam gadam dodot saldumu. Ietiniet tradicionālos ēdienus ar saldajiem pelmeņiem vai vienkārši pievienojiet savu iecienīto desertu izvēlnē.

08 no 09

Pelmeņi Fortūnai

Dažādos klimata veidos (piepildīta ar laimi, daudzi no tiem kopā rādot pārpilnību) ir tradicionāli dažādās vietās. Lai sāktu, izmēģiniet šīs vienkāršās receptes:

• Zaļā ķiploku cūkgaļas pelmeņi
• Rozu zaļie pelmeņi
• Šveices Čārdu Pīlādži

09 no 09

Citrusu par veiksmi un labklājību

Lielākā daļa sezonas no visiem ir milzīgs labu veiksmi, kas saistīta ar citrusaugļiem, piemēram, apelsīniem , mandarīniem un greipfrūtu, tiek uzskatīts par veiksmīgu, jo tie ir zelta krāsa. Viņi ir arī sezonas laikā, kad tie aug (precīzs datums, kad jaunais gads mēnesī tiek pārvietots taisnīgi, bet tas ir janvāra vai februāra beigās), un arī uz galda iegūst spilgtu saldumu. Daži no tiem ir vairāk paveicies, piemēram, mandarīni, kuru zaļās lapas joprojām ir piestiprinātas, dod labu laimi, savukārt lapas, kas liecina par ilgmūžību, un viņu vārds izklausās kā veiksme , vai arī pomelos, lieli citrusaugļi, kas izskatās kā greipfrūti, ir vārds, kas izklausās kā labklājība.

Protams, dažādas kultūras un ģimenes papildina savas tradīcijas, un īpašas jaunā gada zupas, klimpas un kūkas ir centrā daudzos svētku galdos.

Daudzās kultūrās kopā ar pusēm un saldumiem un naudas dāvanām un petardēm ir jauna gadsimta intensīvas mājvietas tradīcijas. Mazāk prieka, varbūt, bet gan apmierinošs. Iepazīstieties ar to, kā pavasot tīrību jūsu virtuvē, lai veiktu ar ēdienu saistītus uzdevumus.