Vai tu vēlies spageti ar savu sieru? Ja siers ir viena no jūsu galvenajām ēdienu grupām, šis krēmveida makaronu ēdiens jums ir ideāls vakariņas. Izvēlieties savus četrus mīļotos sierus un apvienojiet tos ar pienu, miltiem un smagajiem krēmiem, lai glāzītu un ļoti atbilstu spageti trauciņā 30 minūtēs.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces spageti
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 3 ēdamkarotes universālie milti
- 1 1/2 glāzes piena
- 1/2 tase smagā krējuma
- 2 tējkarotes itāļu garšvielas
- 1/2 tase sasmalcinātu mozzarella sieru
- 1/2 tase sasmalcinātā fontina siera (jūs varat arī pārējiem citiem sieriem)
- 1/4 tējkarotes sasmalcinātā gruyere siera (jūs varat arī pārējiem citiem sieriem)
- 1/4 tase svaigi sarīvētu parmezāna siera
- Dash kosher sāls (vai pēc garšas)
- Dārzeņu svaigi malti melnie pipari (vai pēc garšas)
Kā to izdarīt
Mīcīt un iztīrīt makaronus saskaņā ar norādījumiem uz kastes vai soma.
Uz pannas vidējā siltumā izkausē sviestu. Pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet līdz aromātiskai. Pievienojiet miltus un iemērc. Uzglabāt vēdināšanu līdz gaiši brūnai, apmēram 1-2 minūtes. Pastāvīga vīšana un mazāks siltums ir atslēgas, lai nedegtu miltus.
Pakāpeniski ielejiet pienu, smagos krējuma un itāļu garšvielas. Gatavo, pastāvīgi vāra, līdz labi samaisa. Pievieno sierus un maisa līdz nedaudz sabiezē. Pēc garšas sagrieziet sāli un piparus. Un, ja jūsu mērce šķiet biezs, jūs varat pakāpeniski pievienot vairāk piena.
Pievienot makaronu. Toss un labi samaisa, lai pārklātu ar mērci
Pasniedz nekavējoties. Šis pastas var būt blīvs, ja jūs to neēdat uzreiz. Top ar pētersīļiem, zaļumiem, melnajiem pipariem un parmezānu, ja vēlaties.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 659 |
| Kopējais tauku saturs | 41 g |
| Piesātinātie tauki | 24 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 115 mg |
| Nātrijs | 807 mg |
| Ogļhidrāti | 51 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 24 g |