Daži cilvēki dod priekšroku šiem veselīgajiem vistas un melnās pupiņu burritos, kas ir diezgan asi, un daži dod priekšroku tam, lai tie būtu vairāk mīkstajā pusē. Jūs varat padarīt šos burritos tikpat asus kā vēlaties, vienkārši izvēloties vieglu, vidēju vai karstu salsu .
Ir daži padomi, kā padarīt šīs burrito satikt vēl ātrāk. Ja jums ir ledusskapis, izmantojiet atlikušos rīsus un vārītu vistas krūtiņu, lai šī maltīte nonāktu vēl ātrāk. Šī ir viena no manām mīļākajām lietām, kad man ir ledusskapī kopīgas paliekas.
Vēl viens padoms, kā padarīt šo recepti, ir tas, ja jūs izmantojat jau gatavos atlikušos rīsus, izlaist ūdeni, jo rīsi neuzsūc papildu ūdeni. Vienkārši pievienojiet rīsus tajā pašā laikā, kad to sauc par recepti, un izvēlieties nevis pievienot papildu vārīšanas šķidrumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tējkarote rapšu eļļa
- 2 ķiploku krustnagliņas (maltas smalkas)
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 1/2 tase zaļās paprikas (sasmalcinātas)
- 1 1/2 tases vistas krūtiņa (vārīti, sasmalcināti)
- 1 can / 15 unces melnās pupiņas (nosusināta un izskalota)
- 1 tase rīsu (tūlītēja, termiski neapstrādāta)
- 1 can / 14 1/2 unces tomāti (kubiņos)
- 3/4 kauss salsas (sadalīts)
- 1/3 tase ūdens
- 1 1/2 tējkaroti
- ķimenes
- 1/2 tējkarotes oregano
- 1 glāze mozzarella siera (daļa noņem, sarīvēta)
- 1/4 tases cilantro (svaigas, sasmalcinātas)
- 10 miltu tortiļas (8 collas)
- Garnējiet: bez skābu krējumu
Kā to izdarīt
- Pirmkārt, uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.
- Sildiet eļļu lielā, neuzliesmojošā šķīvī ar vidēji augstu siltumu. Pievienojiet ķiplokus, sīpolu un zaļo papriku, un pagatavojiet piecas minūtes vai līdz dārzeņi ir mīļie un kļūst aromātiski.
- Pēc tam pievienojiet vārītu vistas krūtiņu, melnās pupiņas, rīsus, tomātus, 1/2 tase salsas un nākamās trīs sastāvdaļas un samaziniet siltumu līdz vidējai. Pagatavojiet visu maisījumu 10 minūtes vai līdz rīsi ir pilnībā pagatavoti un jauki un maigu.
- Izņem maisījumu no siltuma un maisa sierā un cilantro. Maisot maigi, līdz siers ir izkusis.
- Lai sapulinātu burritus, karote apmēram 1/2 tase maisījuma katrā no tortiljas, un roll tortiljas cieši. Novietojiet burritus 9x13 collu cepšanas traukā un uzlieciet tos ar atlikušo salsu.
- Ievietojiet burritus cepeškrāsnī, un tos cept 15 minūtes 375 ° F temperatūrā vai līdz tie kļūst nedaudz kraukšķīgi. Noņemiet burritos no cepeškrāsns un ļaujiet tām atdzist 3-5 minūtes. Tad virs burrito ar skābo krējumu.
Uz vienu kaloriju 173