Šis etiķa bārbekjū mērce darbojas tāpat kā mops, tāpat kā galda mērci. Šī recepte ir ļoti līdzīga mērcē, kas pasniegta slavenajā Wicker's BBQ no Missouri.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/4 glāzes sidra etiķa
- 1 tējkaroti melnie pipari
- 2 1/2 tējkarotes sāls
- 1 1/2 tējkarotes cukura
- 4 tējkarotes čili pulvera
- 1 tējkarote sauss sinepes
- 1 tējkarote papriku
- 1/2 tējkarote
- zemes ķimenes
Kā to izdarīt
1. Apvienot visas sastāvdaļas un gatavot 5 līdz 10 minūtes, lai izšķīdinātu garšvielas.
2. Pirms lietošanas iztīrīt mērci no karstuma un ļaujiet tai pilnībā atdzist (apmēram 20 līdz 25 minūtes). Izmantojiet kā marinādi un basting mērci ar savu iecienīto BBQ recepti.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 6 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 258 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |