Šis tītara salāti padara garšīgas sviestmaizes ar iecienītākajām ruļļiem, maizēm vai maizi. Sakārtojiet turku salātu sviestmaizes ar mikroshēmām, kartupeļiem vai zupu tasi, lai pagatavotu garšīgas pusdienas vai vakariņas.
Citronu sula un mazliet sasmalcinātas sarkanās sīpiņas pievieno aromātu šim vienkāršajam, pamata tītara salātiem, savukārt izvēles pētersīļi to piešķir krāsai. Tas ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo tītaru vai arī cept tītara krūtiņus vai tītara gabaliņus šim salātam (skatiet padomus zemāk).
Tītaru salāti ir garšīgi uz grauzdētiem sub-ruļļiem, lielizmēra ruļļiem vai hamburgeriem ar salātiem un sagrieztiem tomātiem. Kā zemu carb iespēja, jūs vienmēr varat atstāt maizi, un to var pasniegt kā vienkāršu pusdienu salāti salātu lapās, bērnu spināti vai svaigi pavasara zaļumi. Ar salātiem būtu lieliski avokado šķēlītes, sīpolu gabaliņi vai tomāti.
Skatiet padomus un variantus tītara ēdiena gatavošanai un kādu papildu sastāvdaļu un ideju apkalpošanu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze selerijas (kubiņos)
- 1/2 tase sarkanā sīpola (smalki sagriezta)
- 4 tases tītara (vārītas kubiņos)
- Pēc izvēles: 1 ēdamkarote svaigu pētersīļu (sasmalcināta)
- 1 tējkarote citronu sulas
- 1/2 tase majonēzes (vai vairāk, lai mitrinātu)
- 1/8 tējkarotes malti melnie pipari
- Sāls, pēc garšas
- Pēc izvēles: salātu lapas
- 8-12 maizes šķēles (vai sviestmaizes ruļļi, grauzdēti, ja vēlaties)
Kā to izdarīt
- Lielajā bļodā apvienojiet seleriju, sasmalcinātu sarkano sīpolu, kubiņos tītaru un pētersīļus, ja lietojat. Toss sastāvdaļu maisīšanai.
- Mazā bļodā apvienojiet citronu sulu, 1/2 tase majonēzes un svaigi malti melnie pipari. Pirms sajaukšanas pievienojiet tītara maisījumu, pievienojot papildus majonēzi. Pievienojiet sāli pēc garšas.
- Ja vēlaties, ielieciet maizes vai rullīšu šķēles ar salātu lapām un piepildiet ar tītara maisījumu.
- Sniegbīčus pasniedz ar kartupeļu čipsiem vai kartupeļiem un šķēlītēm, apceptiem marinādēm, lai pagatavotu garšīgas pusdienas vai sviestmaizes vakariņas. Alternatīvi kaltējiet tītara salātus salātu lapās vai pavasara zaļumos ar sagrieztiem tomātiem vai avokado ķīļiem.
Padomi
- Ja jums nav atlikušo tītaru, cepiet dažus tītara gabaliņus vai vienkāršu bez kauliņiem no tītara krūtiņas. Lai ceptu tītara šķēles, ievietojiet lielu folijas lapu cepšanas pannā. Ievietojiet tītaru filejas uz folijas ar dažiem sīpolu šķēlītēm un apsmidzinot sāli un piparus. Sukas ar izkausētu sviestu. Aptiniet foliju un cepiet apmēram 20 minūtes. Pārbaudiet, vai nav pārtikas termometra. Mājputnu minimālā drošā temperatūra ir 165 F (73,9 C).
Variācijas
- Pievienojiet svaigus garšaugus tītaru salātu maisījumam. Timiāns, estragons un salvija viss iet labi ar tītaru.
- Attiecībā uz Cajun garšu nomainiet sāli un piparus ar 1 tējkaroti Cajun garšvielu . Pielaikojiet un pielāgojiet garšvielas, ja nepieciešams.
- Pievienojiet nedaudz sasmalcinātu grauzdētu pekanriekstu tītaru salātiem.
- Pievienojiet pāris ēdamkarotes kubiņos vārītas un žāvētas bekona vai salātu mērcējiet ar kādu vārītu sakropļotu speķi.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 765 |
| Kopējais tauku saturs | 38 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 11 g |
| Holesterīns | 309 mg |
| Nātrijs | 734 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 93 g |