Receptes un gatavošanas padomi Delicious un prolific Dārzeņu
Vasaras skvošs, īpaši dzeltenā šķirne, ir ļoti populārs dārzeņi dienvidos. Jūs atradīsiet to svaigu, saldētu vai konservētu jebkurā gada laikā.
Viegli augt un ražīgi, vasaras skvoši ir ideāli piemēroti jebkura lieluma dārzam. Lai iegūtu labāko garšu un lielāko daļu svaigu sēklu, skvošs būtu jāuzņem jauns, no 6 līdz 10 collas garš. Pattypan, apakštase formas skvošs, nedrīkst būt garāks par 4 collas diametrā.
Vasaras skvošs var tikt pasniegts neapstrādātā veidā ar citiem dārzeņiem kā daļa no dārzeņu šķīvja ar dipām, salātiem, grilētiem, broilētiem, tvaicētiem, sajauktiem, ceptiem, vārītiem, ceptiem vai pildītajiem. Pateicoties maigam aromātam, to var pievienot gandrīz jebkurai ēdieniem, kas gatavoti uz ēdieniem, vai makaronu mērci, lai iegūtu tekstūru, garšu un krāsu.
Izmantojiet garšaugus un garšvielas, lai uzlabotu vieglas vasaras skvošas garšu. Dilles, pipari, baziliks, Majorams, Zirnīši un piparmētra ir īpaši piemēroti skvošam, un tas ir garšīgi pagatavots ar ķiplokiem, sīpoliem un tomātiem.
Vasaras skvoša zilumi ir viegli un ar tiem jārīkojas uzmanīgi. Meklējiet stingru, spīdīgu ādu; diezgan smags izmērs. Saglabāts perforētā plastmasas maisiņā ledusskapī, tiem vajadzētu palikt nedēļā. Sasaldēšana mīkstina skvoša gaļu, bet tas joprojām būs izmantojams kastroļos un citos ēdienos, kuros traipu nav svarīga. Blanšs sagriež vasaras skvošu 2 minūtes pirms sasaldēšanas un uzglabā saldētavā līdz 4 mēnešiem.
Maizei iesaldējiet neapstrādātu skvošu vai rīvētu.
Receptes:
- Super viegli sautē vasaras skvošs
- Cukini un vasaras skvoša kastrolis
- Pildīts Patty Pan skvošs
- Vasaras skvošs un cuciņa skuveklis
- Cukini laukumi
- Ērta šokolādes cūkgaļas kūka
- Cukini un zaļie tomātu pīrāgi
- Cukurbiešu pankūkas
- Apelsīns-dzērveņu cukurbiešu maize
- Curried Cucchini zupa
- Cukurnu maize ar garšvielām
- Ceptas Cukini monētas
- Easy cūkgaļas burkānu kūka
- Cukini Auzu kūka
- Cukini un tomāti ar sieru
- Cukini kreolīns
- Cūkas karbonādes ar cukini un tomātiem
- Vasaras skvošs cep
- Cepta pildīta cukini
- Pīrāga dzeltenais skvošs un sīpoli
- Dzeltenais skvošs kastrolis
- Gigi skvoša kastrolis
- Dzeltenā skvoša pīrāgi
- Skvassa zupas krējums
- Kaltētas cūkas
- Cukini ar krējuma mērci
- Skvošs un pipari
- Bārbekļu cukurbiešu kūka
- Ratatūli ar baklažāniem un cukīni
- Cukini Parmesan
- Cukini maize
- Cepta pildīta skvoša
- Vistas un skvoša vakariņas
- Squash Soufflé
- Cukini ēstgribas kvadrāti
- Cukurbiešu marināde
- Dārzeņu pīrāgs
- Skvoša kastrolis ar sieru
- Kim's skvoša kastrolis
- Vasaras skvoša kastrolis
- Skvošs Delight Casserole
- Cepts skvošs gredzens
- Cepts vasaras skvošs
- Skvoša sālījumi
- Skvoša kastrolis
- Skvošs un bekons kastrolis
- Dzeltenais skvošs puffs
- Gaļas pildīti cukini
- Cukurkoka kastrolis