Barbas brīnišķīgā mitrā cukini kūka ir pildīta ar rīvētu cukīniju un valriekstiem. Kūka neietver glazūru, bet tas būtu brīnišķīgi ar krēmveida siera glazūru vai vienkāršu putru glazūru. Vai vienkārši uzkarsējiet piena cukuru virs kūkas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze augu eļļa
- 2 glāzes cukura
- 3 olas
- 2 tējkarotes vaniļas (es vienmēr lietoju tīru vaniļas ekstraktu)
- 2 tases milti
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 2 tējkarotes kanēļa
- 2 tases rīvētu cukini (atstājiet ādu)
- 1 glāze valriekstu
Kā to izdarīt
- Sajauc eļļu un cukuru. Ielieciet olas, pēc katra pievienošanas labi uzlieciet vienu reizi; sajauc vaniļas. Atsevišķā traukā sadaloties ar miltiem, cepamais pulveris, kanēlis un cepamā soda.
- Pirmajam maisījumam pievieno izsijātas sausās sastāvdaļas; pārmaiņus ar rīvētu cukini. Salocīt sasmalcinātos rieksņos. (Baterijas būs mazliet plānas.)
- Ielieciet ieziestā un plūnā 13 x 9 x 2 collu pannā.
- Cepiet pie 350 F 55 minūtes.
Jums varētu patīk
Apelsīns-dzērveņu cukurbiešu maize
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 628 |
| Kopējais tauku saturs | 41 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 23 g |
| Holesterīns | 78 mg |
| Nātrijs | 397 mg |
| Ogļhidrāti | 62 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 7 g |