Šim vistas sautējumam pievieno dažādus svaigus dārzeņus un tomātus, lai pievienotu krāsu un garšu. Dārzeņu sortiments padara sautējumu par barojošu un apmierinošu. Tā kā sautējums izmanto šķēlēs vistas vai vistu ciskas, tas ir lieliska izvēle par budžetu veltītiem mājas pavāriem.
Izmantojiet kaulus saturošus vistas gabaliņus vai pagatavojiet sautējumu ar bezkaulītām vistas šķiņķām. Pagatavojiet sautējumu cepeškrāsnī vai pagatavojiet to zemā līmenī un palēniniet to. Katra izvēlēta metode dos garšīgus rezultātus.
Dilles un timiāns pievieno sautējumu, kopā ar ķiplokiem un tomātiem. Garnējums aicina uz cukini - dzeltenā vasaras skvoša ir vēl viena iespēja.
Sirdīgai un apmierinošai maltītei kārtainiet vistas sautējumu ar vakariņām vai cepumiem .
Skatīt arī
Easy Brunswick sautējums ar cūkgaļu un vistas gaļu
Valsts kapteinis vistas
The
Kas jums būs nepieciešams
- 3 1/2 mārciņas vistas gabaliņos (griezējmašīnas vai cāļa augšstilbu, ar kauliem)
- 3 vidēji kartupeļi
- 2 burkāni
- 1 neliela cukini
- 1 sarkanais vai zaļais paprikas pipari
- 2 vidēji sīpoli
- 2 selerijas ribas
- 1 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1 (14,5 oz) var tomātus
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 1/2 tases vistu krājas, nesālīta vai zemā nātrija
- 2 lauru lapas
- 1 tējkarote žāvētu diļļu nezāles
- 1/2 tējkarotes žāvētu timiāna lapu
Kā to izdarīt
- Pat vāciņu ar papīra dvieļiem, lai nožūtu.
- Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet tos kubiņos.
- Nomazgājiet burkānus un sagrieziet tos 1/2 collu kārbās.
- Sagrieziet cukīni pusi gareniski un noņemiet sēklas. Cukuriņus sagriež kubiņos.
- Slīžu paprikas sagrieziet sloksnēs.
- Nomazgājiet sīpolu, sagrieziet to ceturkšņos un sagrieziet.
- Ielieciet seleriju, pa diagonāli, 1 collu gabaliņos.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
- Vistas un dārzeņus ielieciet 4-kvarca traukā vai holandiešu krāsnī. Apkaisa ar sāli un pipariem. Pievienojiet tomātus un tomātu šķidrumu.
- Pievienojiet ķiploku vistas buljonā un pārlejiet ēdienus ar cepumu. Pievienojiet lauru lapas un apkaisa ar dillēm un timiānu.
- Aizveriet cieši un cept pagatavotajā krāsnī 2 stundas, maisot pēc 1 stundas.
Variācija
- Lēna plīts: slāņa dārzeņus un vistas lēnas plīts ar tomātiem, vistas buljonu un garšaugiem. Pārklājiet un vāra uz zemu aptuveni 6 līdz 8 stundas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1151 |
| Kopējais tauku saturs | 54 g |
| Piesātinātie tauki | 15 g |
| Nepiesātināts tauki | 21 g |
| Holesterīns | 332 mg |
| Nātrijs | 584 mg |
| Ogļhidrāti | 49 g |
| Šķiedrvielas | 8 g |
| Proteīns | 114 g |