Lai gan jūs domājat, kāpēc maldināt mājputnu sviestmaizi ar tītaru bekonu, tas ir klasisks ēdiens, ko es varu saņemt jebkurā laikā un vietā. Bet pagaidiet, domājiet par to šādā veidā. Kad jūs to darāt mājās, iegūstot vietējās, svaigās un bioloģiskās sastāvdaļas, jūs varat izveidot sviestmaizi, kas ne tikai garšo labāk nekā vietējā bodega štāpeļšķiedra, bet arī jūs izveidojat sviestmaizi, kas ir labāka nākotnei.
Manā šajā sviestmaizes versijā ir organiskā kūpināta tītara gaļa, mūsu vietējā miesnieka speķis, Viskonsīnā piegādātais organiskais provolons, mājās gatavots audzētaviņš, kukurūzas kukurūzas kukurūza un vietēji audzēti tomāti un avokado.
Vēlaties nedaudz kaut ko papildus šim sviestmaižai? Mēģiniet pievienot krustnagliņas paprikas pastas uz jūsu sēta par pikantu vērpjot. Pāriet to ar labiem kartupeļu čipsiem, sālījumu un ledus aukstu ledus tēju.
Kas jums būs nepieciešams
- Par tomātiem:
- 1 glāze ķiršu tomātiem
- 2 ēd.k. olīvju eļļa
- 1 šķipsniņu sāls
- 1/4 tējk. garšaugi de Provence
- Par paniņu lauku:
- 1 ēd.k. paniņas
- 1/2 ēd.k. mayo
- 1 šķipsnu dilles, piparmētru, baziliks un cilantro (sasmalcinātas)
- 1/2 tējk. laima sula
- sāli un piparus pēc garšas
- Par sviestmaizi:
- 1 pretzel bulciņa
- 1/3 lb kūpināts
- tītari , vidēji biezas šķēles
- 2 šķēles provolone
- 2 šķēles bekons (vārīts)
- 1/2 avokado (šķēlēs)
- 2 ēd.k. grauzdēti tomāti
Kā to izdarīt
Par tomātiem:
- Sāciet tomātu pagatavošanu. Uzkarsē krāsni līdz 400 grādiem. Tajā pašā laikā sagrieziet ķiršu tomātus pa pusēm un miecot ar olīveļļu, sāli un garšaugiem de Provence.
- Cepiet, līdz tomāti sāk mīkstināt, deflēt un karamelizēt. Kad tomāti sāk degt, izņemiet to no krāsns un novietojiet malā.
Par Ranch:
- Vāra visas sastāvdaļas un atmatā.
Par sviestmaizi:
- Tagad sagrieziet savu ķiploku kukurūzas pūderi pusi un grauzējiet to. Uz grunts traukā pievienojiet provolonu, tomātus, tītaru, bekonu, sētu un avokado. Uz augšu ar otru pudeli un pasniedziet.