Šīs diezgan mazās pīrāga pankūkas pildītas ar garšīgiem rīsiem, spinātiem un Parmesan siera maisījumu. Tas ir lielisks veids, kā pasniegt mazās vasaras sveces.
Varat izmantot brūnos rīsus pildījumos. Var izmantot arī mazu cukini vai dzelteno skvošu.
Kas jums būs nepieciešams
- 12 līdz 15 tīģeļu skvošs
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 zaļie sīpoli, smalki sagriezti
- 1 ķiploku krustnagliņas
- 2 tases vistas buljons, zems nātrija daudzums
- 3/4 tases garengraudu balto rīsu
- 1/4 tējkarotes sāls
- brūkleņu melnais pipari
- 1/2 tase sasmalcinātā Parmesan siera plus vairāk par smidzināšanu
- 1 glāze sasmalcinātu svaigu spinātu, apmēram 3 unces
Kā to izdarīt
- Atkarībā no izmēra, vāra skvošs līdz tikai dakšas izslaukumam, aptuveni 15 līdz 20 minūtes.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Ielieciet 9x13 collu cepšanas pannu ar foliju un izsmidziniet ar nonstick vārīšanas aerosolu.
- Sildiet olīveļļu vidējā katliņā vai saute pannā vidējā siltumā. Pievienojiet zaļos sīpolus un ķiplokus, pēc tam pagatavojiet, maisot, 1 minūti.
- Vistas buljonu pievieno sīpolu un ķiploku maisījumam un uzvāra. Pievienojiet rīsus, 1/4 tējkarotes sāls un piparus. Samaziniet siltumu, pārklājiet vāciņu un uzkarsējiet uz 20 minūtēm vai līdz rīsu piedāvājumam. Samaisiet 1/2 tase Parmesan siera un spinātu, līdz spināti ir sarīvēti.
- Izgrieziet skvoša galus no virspuses un noņemiet dažus iekšdurvis, uzmanieties, lai nesalocītu skvoša malas vai apakšā.
- Sēklas kartupeļu vai sīkdatņu liekšķermeņu nomizojiet dažus rīsu maisījumus uz skvoša. Atkārtojiet ar atlikušo skvošu un sakārtojiet gatavo cepšanas pannu.
- Katru pildījumu skvoša mērcē mērcē ar sāli un pipariem un pārlej Parmesan sieru vairāk nekā skvošs.
- Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 15 līdz 20 minūtes vai līdz karstumam.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 192 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 6 mg |
| Nātrijs | 392 mg |
| Ogļhidrāti | 30 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 8 g |