Šokolāde ir svarīga Valentīna dienā (un jebkurā citā dienā par to). Tātad, kāpēc neko nedarīt par sevi un veikt dažas no šīm ātri, viegli un garšīgām šokolādes receptēm, kuras izmanto piecas sastāvdaļas vai mazāk? Vienkārši atgādinājums: manas piecas sastāvdaļu receptes neskaitām miltus, eļļu, ūdeni, cukuru, garšvielas vai sastāvdaļas raugās.
Jūs, protams, varat pievienot vairāk sastāvdaļu, ja vēlaties. Bet šīs receptes patiešām ir ideāls, jo tas ir.
Kad jūs sākat ar šādu brīnišķīgu sastāvdaļu, tam nav nepieciešama liela palīdzība!
Piecas sastāvdaļu šokolādes receptes
- Vecmodīgi šokolādes deserts
Šī brīnišķīgā bez cepšanas recepte ir vecmodīga klasika. Viss, kas jums nepieciešams, ir daži šokolādes vafeļu cepumi (atrodiet tos lielveikalu miltu ejās), un dažas saldā krējuma un pulverveida cukura. - Dekadentā šokolādes kūka
Šī brīnišķīgā recepte pārvērš divu līmeņu kūku vienā slānā visbiežāk neticami blīvajā, bagātīgajā izteiksmīgajā kūkā, kuru kādreiz esat iebaudījis. Tas ir jautri izdarīt un tik vienkārši. - Crockpot šokolādes fonds
Šī pasakainā recepte ir perfekta beidzas ar jebkuru ēdienu. Šokolādes fondi ir īpašs, bet pietiekami vienkāršs, lai katru dienu. - Easy Tartufo
Ja vēl neesat izmēģinājis šo recepti, lūdzu, dariet! Tie ir mazās bumbiņas, kas izgatavotas no šokolādes saldējuma, kas ir iestrēdzis ar ķiršiem, ko velmē sasmalcinātos cepumos, viss ir iekļauts saldajā šokolādē. Yum. - Īpaši Kay bāri
Šis bez cepšanas bāra sīkdatne ir bijis iecienīts manā mājā gadiem un gadiem. Apkārtnē peld dažādas līdzīgas receptes, taču šis ir vislabākais.
- Šokolādes putas pīrāgs
Šis vienkāršais pīrāgs ir izstāžu zāle. Tās sastāvdaļas ietver krējuma siers, kakao pulveris, smagais krējums un cepta pīrāga garoza. - Visvieglāki viltus pasaulē
Tikai piecas sastāvdaļas un mikroviļņu krāsns (oh, un panna un karote) ir viss, kas jums ir nepieciešams, lai padarītu pasakainu krēmveida fudžu. Padomājiet par citu sastāvdaļu pievienošanu, piemēram, uzgriežņiem, sasmalcinātiem konfekšu bāriem vai dažādiem šokolādes veidiem, lai padarītu tās bezgalīgas.
Kad jūs strādājat ar šokolādi, ir jāievēro daži noteikumi.
- Esi uzmanīgs ar ūdeni, kad kausā šokolādi. Nedaudz ūdens no izskalotas, bet ne žāvētas karotes vai no tvaika var padarīt šokolādi konfiscēt vai sabiezēt neuzstrādājamā masā. Ja tas notiek, pievienojot mazliet cietu saīsinājumu (NEDIES SVETS vai margarīns, kas satur ūdeni) var palīdzēt to izlīdzināt.
- Izkausējiet šokolādi ļoti zemā siltumā. Dubultais katls ir labs veids, kā to izkausēt, bet esi uzmanīgs no tvaika; Uzglabāt ūdeni apakšējā traukā ar zemu vāra, nevis nežēlīgi vārīties.
- Mikroviļņu krāsns ir laba ierīce šokolādes kausēšanai, jo tā novērš apdegumus. Kausēšanas procesā būs jāmaisa šokolāde, jo tā samazināsies, bet netiks izkausēt, līdz tā tiek maisīta.
- Ja jūs strādājat ar lieliem šokolādes gabaliņiem, sagriež tos mazos gabaliņos, izmantojot šefpavāra nazi; tas izkausēs vienmērīgāk un vienmērīgāk.
- Lai vienkāršotu veidu, kā nomierināt šokolādi, lai tā būtu stabila istabas temperatūrā, izkausē 3/4 šokolādes mikroviļņu krāsnī un samaisa līdz gludai. Tad pievienojiet atlikušo 1/4 šokolādes un vienmērīgi samaisiet līdz vienmērīgai. Šī "sēklas" šokolāde, radot kristālus, kas veidosies kā šokolāde atdziest.