Šī straustu papildināšana (vai kukurūzas pārklājums, kā tas dažreiz sauc) patiešām ielej jūsu mājās gatavotus smalkmaizītes, pīrāgus , kafijas kūkas un ātras maizes. Tas aizņem tikai dažas sekundes, lai sajauktu pārtikas pārstrādātāju, vai arī jūs varat to sajaukt bļodā, izmantojot dakšiņu. Tad vienkārši paplāpējiet to pār smalkmaizītes vai pīrāgu tieši pirms cepšanas tradicionālai kraukšķīgai, drupinātai virsmai.
Zemāk esošā recepte ir pietiekami liela, lai veiktu vienu smalkmaiņu partiju , un, lai izveidotu pietiekami lielu 9 collu pīrāgu, jūs vienkārši dubultosiet recepti.
Varat arī sajaukt dažās auzās vai nedaudz smalki sasmalcinātus riekstus (valrieksti, pekanrieksti, lazdu rieksti), vai arī jūs pat varētu sabrukt dažus cepumus (jebkuram aromātam, kuru vēlaties - šokolādi, vaniļu, gingersnapu, amaretto, jūs to nosaucat) un pievienojiet tos . Kamēr jūs tos apvienojat tādā pašā proporcijā un smoosh tas viss kopā ar sviestu un brūnā cukura, tas darbosies.
Runājot par to, vai jūs kādreiz brīnījā, kāpēc receptes vienmēr prasa noteiktu daudzumu "pildīta" brūna cukura? Tas ir saistīts ar to, kā lipīgās granulas veido cukura gaisa kabatas. Iepakojums palīdz novērst gaisu, lai jūs varētu veikt pareizu mērīšanu , un tas ir absurdi neprecīzs. Lai iegūtu šo recepti, iesaiņošanas vietā izmantojiet 50 gramus brūnā cukura, kas ir vienāds ar 1/4 glāzi brutu cukuru.
Kas jums būs nepieciešams
- 65 grami universālie milti (1/2 tase)
- 50 grami brūna cukura (iepakots apmēram 1/4 tase)
- 4 ēdamkarotes nesaldētā sviesta (1/2 stick)
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
Kā to izdarīt
- Apvienot visas sastāvdaļas pārtikas pārstrādātājā un pulss, līdz trausls. Jūs varat mainīt sastāvdaļas arī bļodā, izmantojot dakšiņu. Neizmantojiet pirkstus, jo pirkstu siltums mīkstina sviestu un izraisa drupu struktūru pārāk trauslā.
- Tieši pirms cepšanas apkaisa uzpūšot uz smalkmaizītes, pīrāgus vai kafijas kūkas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 85 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 10 mg |
| Nātrijs | 119 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |